Kalbsfilet mit Antipasti: rote Paprikaschoten, gelbe Paprikaschoten, Fenchel-Knollen, Meersalz, Pfifferlinge, Zucchini, Strauchtomaten, Kapern, schwarze Oliven, Pinienkerne, Chardonnay-Essig, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Kalbsfiletmedaillons, Rosmarin, Basilikum, Alufolie
