玄米は白米より豊富な栄養素を含み、健康食品として広く認知されながら、調理がむずかしいことから敬遠されがち。せっかく体によい食材を逃してしまうのは残念ですね。毎食の主食だからこそ大切に、上手に摂取したいですね。玄米を使うレシピをご紹介します！
