10月もいよいよ中盤戦。朝晩の冷え込みが日に日に深まるこれからの季節は、ホッと温まるスープが恋しいですよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりなスープ特集をお届けします。一品でも食べ応えのある、具だくさんスープを厳選しました。夜ごはんにはもちろん、朝食やお夜食にも便利なレシピ集になっています。ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。
寒い時に食べたくなるのはやっぱり熱々の鍋料理。しかし１人暮らしでは量が多く、作りにくさを感じる方もいるのでは？そんなときには、１人分が手軽に作れる「おかずスープ」が大活躍！今回は冬にぴったりの絶品おかずスープレシピをご紹介します。紹介するレシピはどれも材料が、２人分からの記載となっています。そのため、半量で作るなどして、お好みの量で調整をしてくださいね。
ビビンバって美味しいですよね♡だけど、具材をあれこれ作るのが面倒臭い…という方に、手間を抜いた簡単ビビンバレシピです☆ナムルは１種類ずつ作ると時間もかかって面倒なので、まとめてレンジでチン♪１発で作れてとっても楽です♡ビビンバのお肉は調味料を揉みこんで炒めるだけ◎簡単おいしい嬉しい１品です(^^)/
こんばんは～！今日はえのきでカサ増ししたヘルシーなふわふわ柔らか肉団子が美味しい・・白菜たっぷりスープ鍋♪えのき入りふわふわ肉団子と白菜のはるさめスープ鍋材料3つ鍋！えのき肉団子×白菜×春雨細かく刻んだえのきがたっぷり入った肉団子は、えのきの水分でふっくら...
こんにちは～筋肉料理人です！11月に入り夜はすっかり寒くなりました。鍋料理が嬉しい季節になって来ましたね。今日はちょっと洋風の鍋料理を紹介させて頂きます。豆乳を使ったチーズ鍋です。和風の鍋ですと葉...
Hot pot is very easy to prep, not much to do but just broth & sauces. Your guests can cook it to their taste and it is a great entertainment!
最年少トップスーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。（公式LINEにてレシピの最新情報をお届けしています！） 今回ご紹介するレシピは「3種のきのこアヒージョ」です。働き詰めでくたくたになったときの晩ごはんや、最近流行りのオンライン飲み会にぴったりな一品。特別な食材はひとつもなし。準備と調理時間合わせてたったの15分という超時短レシピです。どのスーパーでも季節を問わず置いていて、価格もお手頃な「きのこ」。じつは今の時期にうれしい栄養素がたくさん含まれています！15分で完成！ 3種のきのこアヒージョ 「アヒージョ」と聞くと、作るのが難しいイメージがあるかもしれませんが、じつはとっても簡単！このレシピのポイントは、きのこを3種類使うこと。食感に飽きがこず、見た目も豪華になります。口に入れた瞬間に広がるにんにくとオリーブの香りもたまりません。おいしいカリッカリのフランスパンとワインがあれば、それだけで特別な夜になりますね。3人分 にんにく 2片（お好みで調節してください） アンチョビ 35g しめじ 70g まいたけ 100g えのき（白） 70g オリーブオイル 150ml（レシピ1で使用する分量は入っていません） 塩 ひとつまみ こしょう ひとつまみ 唐辛子（輪切り） ひとつまみ パセリ ひとつまみ にんにくを薄く輪切りにして、分量外の少量のオリーブオイルと一緒に鍋で炒める。香りが立ってきたらアンチョビを入れ、木べらで潰していく。 お好きな大きさに切ったきのこ類をすべて入れ、オリーブオイル・塩・こしょう・唐辛子と一緒に5分ほど煮詰める。 きのこに火が通ったところでお皿に移し、最後にパセリをかけたら完成です。フランスパンやクラッカー、ワインとともに召し上がれ！ ジャパニーズ・スーパーフード Vol.10 きのこ きのこは、種類によって栄養素が異なるので、いろいろなきのこを一緒に調理するのがおすすめ。免疫機能アップやむくみ改善に効果的など、私たちの体にとってうれしい栄養素が入っています。しめじには、アルコールの分解を助けてくれるオルニチンという栄養素がたっぷり入っており、舞茸にはカルシウムの吸収を促進してくれるビタミンDが豊富です。ビタミンDは油に溶け出すので、こうしてアヒージョにして食べるのが最高の食べ方！
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！新玉ねぎを使った簡単でとても美味しい料理の紹介です。新玉ねぎのベーコン焼き春先に店頭に並ぶ新玉ねぎは瑞々しくて辛味が少なく、生食に適した玉ねぎです。生食で食感がいいですが、丸ごと、あるいは半分に切ったものを焼いて食べるのも、とても美味しいです。このレシピでは新玉ねぎを半分に切って電子レンジで柔らかくしてから焼きます。フライパンで普通にサラダ油をひいて焼いて...
日本の食卓ではおなじみの「納豆」。毎日食べる方も多いのでは？そんないつでも冷蔵庫にある「納豆」を使って、お酒のお供を作ってみましょう。今回は、たったの5分で完成する特に簡単な、でもしっかり美味しいレシピを厳選してご紹介します！納豆の新たな食べ方も見つかるかも？
子供から大人まで幅広い世代で人気の「エビ料理」。そこで今回は、ご家庭で手軽に作れるエビ料理のレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
Cabbage Salad in a zesty lemon-mustard garlic dressing is fresh, delicious, and looks gorgeous plated up!
とり肉に片栗粉をまぶして煮て、汁にもうすくとろみをつける
おはようございます〜☀️なす1本で簡単！ヘルシーな蒲焼き丼に❣️✨友だち登録して下さいね↓ ↓ ↓http://lineblog.me/sachi/@sachi日々の更新をお知らせします！LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で更新のお知らせが届きます♡良かったら友達になって下さいね...
塩鍋好きの旦那が絶賛してくれた塩もつ鍋♪昆布とウェイパーのW使い！何度も試して美味しいお鍋ができました。
見た目は土ショウガに似ていますが、れっきとしたお芋です。こんなお芋見たことない！という方も多いのではないでしょうか？「菊芋」はお芋という名前ですが、キク科ヒマワリ属の植物。黄色い花を咲かせたあとになる根の部分がお芋となり、ゴボウに似た良い香りとねっとりとした食感で、お料理にも使いやすいんです♪しかも、健康と美容に抜群の効果があるのです。ぜひ、おうちレシピに加えてみてください。
毎日のことながら、なかなか大変なのが“ごはん作り”。「時間をかけずにもっと簡単に作りたい」「献立を考えるのが苦手…」とお悩みの方も多いのでは？そこで今回は、お子さん4人という大家族を支える松山絵美さんに、簡単なのに家族みんなが喜んでくれる「もちもちチヂミ」のレシピアイデアを教えていただきました。家にある食材で気軽に作れるので、「今日は何を作ろう…」と迷ったらぜひ真似してみてくださいね♪
ごぼうからじんわりだしが出る
色鮮やかで、ビタミンCなど栄養たっぷりなピーマン。サンキュ！イチオシのピーマンを使ったおすすめレシピを一気にご紹介します。
見た目は土ショウガに似ていますが、れっきとしたお芋です。こんなお芋見たことない！という方も多いのではないでしょうか？「菊芋」はお芋という名前ですが、キク科ヒマワリ属の植物。黄色い花を咲かせたあとになる根の部分がお芋となり、ゴボウに似た良い香りとねっとりとした食感で、お料理にも使いやすいんです♪しかも、健康と美容に抜群の効果があるのです。ぜひ、おうちレシピに加えてみてください。
アボカドと納豆キムチのブッダボウルの作り方を紹介しています。発酵食品を摂り入れて腸内環境を整えましょう！ヘルシーで病みつきになるブッダボウルです。
なすの皮の部分には血管をきれいにし、動脈硬化の予防に働くと言われる色素成分のアントシアニンが含まれます。皮を丸ごと食べて効率よく栄養素をとり入れましょう。ビタミンCを含むトマトと組み合わせると、さらにその効果が上がります。
Tonyu nabe 「豆乳鍋」 is a type of hot pot featuring a creamy soy milk based broth, seasoned with miso and sesame. It’s light, subtly sweet and with rich umami flavour.
焼いた鯖と酸味控えめの酢飯に香ばしい白ごまをたっぷり混ぜ込み、大葉とガリを挟んだ焼き鯖寿司のレシピ。
だしとたけのこの上品な香りを楽しむ
肉の味付けに便利な焼肉のたれですが、厚揚げに使うのもおすすめなんですよ。濃いめのしっかり味になり、ご飯もビールもすすみます。肉や野菜などをプラスすれば、存在感が増してメインのおかずにも申し分なし！焼肉のたれの消費にも、ぜひ参考にしてみてください。
Everyone is going to be enchanted by the swirls of these amazing crispy baked Tornado Potatoes! I've had many times these skewer potatoes all around Europe, but I know they are pretty popular all over the world. It's so amazing that you can easily make them at home!You can cut them in spiral only using a knife, you don’t need any slicer cutter machine, just follow the tutorial in my recipe video below!Parmigiano Reggiano (Parmesan Cheese) and paprika match perfectly with potatoes and the breadcrumbs give them an incredibly crispness. You can also add your favourite seasoning like garlic or onion powder. Be creative!
調理時間15分で十分(^^)！ちゃちゃっと手早く作りたいときはこれに決まり～！！
血糖値の上昇を防ぐ「イヌリン」を含むことで近年注目を集めている菊芋（キクイモ）。実は、調理法によって多彩な表情を見せてくれる魅惑の食材でもあるのです！ 菊芋の効果と様々な食べ方、レシピをご紹介します。
トマトやズッキーニが入ったイタリアンテイスト。白ワインベースのソースに魚の旨みも加わり、奥深い味わいに。ハーブの香りも食欲をそそる。
なすと豚こまでボリュームのあるおかずを作りましたなすは、油を絡めてから焼くと揚げたようにとろとろになります油は大さじ２だけで済むのでベタベタしませんこの合わせだれも醤油ベースのたれにごまのコクが加わり絶品なので良かったら作ってみて下さい
生でも食べられる珍しい芋、菊芋。すでに食べている人も、まだ食べたことない人も菊芋をおいしく食べるレシピを紹介します。栄養たっぷり＆ヘルシーなので、ダイエット中の方、コレステロールや高血圧などを気にしている方にもおすすめですよ。
微生物の働きで、新たに生まれ出た魅惑の「発酵もん」。味わい深くておいしいのはもちろん、菌の働きで身体を快調にしてくれる嬉しい効果も注目されています。発酵鍋シリーズの第3弾は馴染み深い味噌でつくる“豚ともやしの味噌鍋”です。
牡蠣の旨味を味わう絶品の牡蠣料理！ 簡単でおいしい、牡蠣のホイル焼きのレシピを画像で追いながら詳しく掲載。具材は牡蠣のほか、きのこや長ネギを使ってぐんとおいしいひと品に。魚焼きグリルやトースターで簡単に作れる、おいしい牡蠣のホイル焼きのレシピです。
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～きょうの料理は鶏もも肉のクミンシード焼きです。鶏もも肉を塩コショウし、マヨネーズを塗ってクミンシードをまぶし、オーブントースターで焼き上げます。マヨネーズの効果で鶏もも肉が柔らかくなり、クミンシードの香りと辛味でスパイシーに仕上がります。しかもオーブントースターで焼くので、皮の余分な脂肪、塗りつけたマヨネーズの油分も流れ落ち、見た目よりずっ...
自分用簡単レシピに改良♪ 面倒な手順なし！塩鯖を買ってくればあとはお家にある材料でできちゃいます♪ 押し寿司の型も不要！
ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家に…
