Recentemente sabe-se que o cacau não é o único alimento a partir da qual se pode produzir chocolate, também é possível obter chocolate de cupuaçu, um fruto da mesma família que o cacau. Esse chocolate especial recebe o nome de cupulate, e a maioria das pessoas não encontra diferenças quando comparado com o chocolate comum, porém é mais rico em proteína e mais barato. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer chocolate caseiro de cupuaçu (cupulate) e surpreenda-se!