Teško da je bilo koji recept mogao da prođe bez jaja, mleka i putera. Sirove kolače je izuzetno lako i brzo napraviti. Ono na šta najviše vremena ode jeste čekanje da neki sastojci odstoje potopljeni u vodi, kao i hlađenje pojedinačnih delova kolača u frižideru. Uglavnom su napravljeni od orašastih plodova i suvog voća, odličan su izvor kalcijuma i magnezijuma. Zbog prirodne slatkoće samih sastojaka nije neophodno dodatno zaslađivati, ali ako želite tu su med, stevija, agavin i javorov sirup, koji u malim količinama pomažu ukusu i čuvaju vaše zdravlje. Sirovi kolači su odlični za proleće i leto jer, s obzirom da se ne peku, ne morate uključivati rernu. Ovo je bio moj izbor za slavsku trpezu 2017. Raw čoko mint energrtske kuglice Potrebno je: 2 šolje urmi (oko 200gr.) 1 šolj badema, blanširanih i samlevenih(oko 50gr.) 2 kašike kaka nekoliko kapi pepermint ulja voda po potrebi. Postupak pripreme: Staviti sve sastojke u multipraktik i seckati dok ne postane pasta. Ukoliko su urme suve, dodavati po malo paste, vodeći računa da se ne razvodni puno. Ostaviti ih u frižider oko 1h ili preko noći, a zatim formirati kuglice. Valjati u kakao prah. Odložene u kutiju i na hladnom mestu mogu se čuvati do mesec dana. Energetske bombice od suvih kajsija Potrebno je: 200gr sušenih kajsija 50 gr. kokosa +25gr za valjanje Postupak pripreme: Staviti kajsije i kokos u multipraktik i seckati dok se masa ne ujednači. Ukoliko su kajsije suve, dodati malo sojinog mleka i po želji neki zaslađivač. Oblikovati bombice i valjati ih u kokos i ostaviti u frižider da se stegnu i dobro rashlade. Banana bombice Potrebno je: 1 šaka badema(oko 100gr.) 2 šake kokosa 2 zrele banana 3 kašike kakaa Postupak pripreme: Bademe samleti, banane ispasirati i sjediniti sa kokosom i kakaom. Praviti kuglice, dobro ohladiti i svaku umakati u topljenu čokoladu.