Ingrédients:pour la pâte:450 g de farine 1 c à c de sel1 c à c de sucre1 c à s de levure boulangère 250 ml de lait tiède ou plus 2 c à s de beurrepour la farce: 2 c à s d'huile d'olive 1 oignon émincé viande hachée 2 carottes râpées sel poivre fromage râpé étapes:mettre un peu de lait avec la levure et le sucre et laisser reposermélanger la farine avec le sel ajouter le 1er mélange pétrir en ajoutant le lait tiède petit à petit jusqu'à l'obtention d'une boule homogène ajouter le beurre une cuil