No meu jardim, já há os primeiros jarros, a estrelícia está preste a florir. Cá em casa as orquideas começam a abrir as primeiras flores e eu, mata plantas em grande estilo, fico muito orgulhosa destes feitos, mas acho mesmo que é da primavera que deve estar a chegar.... Mas por enquanto há chuva e frio, e vontade de continuar com as comidas de forno e reconfortantes. Aliás, como sabem o forno é o meu grande aliado, e agora com 3 crianças pequenas ainda mais. Portanto, hoje a sugestão é um rolo folhado com bacalhau, muito simples de fazer, e cuja preparação podem seguir no video de hoje. (E ainda não subscreveram o canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqwx5k2A7vqwwAaa8xbIPJg) Ingredientes : 1 rolo de massa folhada pronta a usar 1 cebola 1 folha de louro azeite q.b. sal e pimenta q.b. 450g de bacalhau demolhado e desfiado 200g de espinafres 1 colher de sopa de farinha 50 ml de leite noz moscada q.b. 1 gema de ovo sementes de papoila q.b. (opcional) Preparação: Para a preparação basta seguir o video de hoje. Bom Apetite!