Läcker colombiansk kycklinggryta med smak av kokosmjölk och paprika. Det ska gärna vara sting i grytan men det funkar alldeles utmärkt att skippa chilin. Denna rätt blir lätt en favorit hos både barn och vuxna. Servera gärna med ris och njut! 4-6 portioner 600 g kycklingfilé 2 burkar kokosmjölk (à 400 ml) 1 gul lök