Jedno fino,domaće zimsko jelo...malo više kalorično..ali preukusno.Probajte,i nećete ostati ravnodusni prema ovim mekim griz knedlama,ukusnom grasku sa šmekom domaće kobasice. Potrebno je:oko 500g graška manja glavica crnog luka300g polususene ili suve kobasice isečene na kolutove1 jaje malo brašna so,biber 1 kašika grizaIzrendan luk udinstati na malo masti pa dodati opran grasak. Par minuta dinstati pa dodati vode da grasak ogrezne,pa nastaviti kuvanje,uz povremeno dolivanje vode. Dodajte začine po ukusu. Kada je grasak omeksao dodati isečenu kobasicu i zakuvati knedle. Kuvati jos dva tri minuta,da se knedle skuvaju. Priprema knedli. umutiti jaje,dodati brasno,posoliti,dodati kasiku griza,sve dobro izmesati zicom.Da ne bude ni tvrdo ni retko...:) Viljuskom uzimati parčiće smese i stavljati u grasak. I varijanta sa belim mesom i svinjskim mesom od buta. Znaci sve isto samo umesto kobasice stavite meso koje ste prethodno iseckali na kocke.