Vega oesterzwam shoarma met knoflook-kruidenyoghurt. Het trucje om shoarma te maken van oesterzwam is al wat jaartjes oud, maar ik voelde dit recept op de een of andere manier gewoon niet zo. Maar goed, you’ll-never-know-until-you-try en daarom ging ik vorige week aan de slag met deze vegetarische shoarma broodjes. Lang verhaal kort: dit is ZO […]
