Ha a veteményeskert ágyásaiból a legkorábbi termést (zöldborsó, fejes saláta, zöldhagyma, hónapos retek) már betakarította, akkor kár lenne a nyár folyamán kihasználatlanul hagyni a tápanyagokkal gazdagon feltöltött talajt, az öntözésre berendezett területet.