Finalmente temos novo post no blog! Peço desculpa a todos aqueles que por aqui passam diariamente, a falta de receitas novas. A todos agradeço por continuar a merecer as vossas visitas. Depois de duas semanas de muito trabalho e muito pouco tempo para o blog, hoje temos um post bem docinho. Uma tarte de farinha de alfarroba deliciosa. Os figos, amêndoas e a gila, fazem dela uma tarte maravilhosa. E tão simples de fazer! Aqui está a receita: Ingredientes: 4 ovos 150g açucar mascavado 70g farinha alfarroba 200g de figos 100g de amêndoas 3 c. sopa de manteiga 3 c. sopa de gila 1 c. chá canela 1 c. café de fermento em pó 2 c. sopa de farinha açúcar em pó para polvilhar Preparação: Bata os ovos com o açúcar durante 5 minutos. Adicione a manteiga amolecida e continue a bater. Pique os figos e as amêndoas e adicione-os à mistura. Misture a farinha de alfarroba. a gila e a canela, e por fim envolva a farinha peneirada com o fermento. Unte uma forma de mola com manteiga e forre o fundo com papel vegetal. Coloque dentro a mistura e leve ao forno a 180º durante cerca de 15 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e polvilhe abundantemente com açúcar em pó. E Bom Apetite!