Comment décrire cette gâterie que j'ai trouvée encore chez Isa! Aussitôt découvert chez elle, aussitôt fait! Ça ressemble à des carrés aux dattes mais à mon avis 10 fois meilleur au chocolat! Ces carrés sont d'une décadence extrême, un vrai plaisir à déguster!! La recette donne 9 carrés mais j'ai été raisonnable, j'en ai fait 16, j'en mange juste un à la fois: finalement c'est quasiment une torture de ne pas en manger un deuxième de suite! lol!! Portions: 9 (moi 16) Ingrédients 5 barres Mars (de 52 gr chaque) 1/4 tasse (60 ml) de crème 35 % (moi crème 15% champêtre) 1 tasse (100 gr) de flocons d'avoine à l’ancienne 1 tasse (140 gr) de farine 5 c. à soupe de cassonade 1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda) 2 pincées de sel 150 gr (env. un peu moins de 2/3 tasse) de beurre non-salé, coupé en petits morceaux 1/2 tasse (80 gr) de pépites de chocolat-mi-sucré Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Enduire d'aérosol de cuisson, un moule carré de 8 po (20 cm). Tapissez-le de papier parchemin en faisant déborder de 2 po (5 cm) de chaque côté. Réserver. Faire fondre au bain-marie les barres Mars coupées en morceaux avec la crème. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser refroidir. Mélanger l'avoine, la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Incorporer le beurre avec une fourchette ou vos doigts jusqu'à obtenir un mélange de miettes grossières. Presser la moitié du mélange dans le moule. Enfourner pour 25 minutes (moi 21 minutes; encore trop cuit, j'irais avec 15-18 minutes) ou jusqu'à ce que la croûte soit juste dorée. Laissez refroidir dans le moule sur une grille 5 minutes. Saupoudrer la croûte avec des pépites de chocolat puis verser la préparation aux barres Mars Garnir avec le mélange de chapelure restante. Cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée pâle, de 20 à 25 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule avant de couper en carrés. Source: Pepsakoy Recette à imprimer