Profiteroles, dat klinkt als een culinair hoogstandje of niet? Echter is niets minder waar, want het is gewoon een duur woord voor soesjes die overgoten zijn met chocoladesaus ;). Profiteroles zijn dankzij de chocoladesaus wel net even iets anders dan een 'gewone' soes en kun je vullen met onder andere banketbakkersroom, custard, slagroom en zelfs ijs! Wil je weten hoe je zelf deze chique soesjes kunt maken? Lees dan het recept hieronder. Eet smakelijk!