Cette recette de soupe au poulet et à l’orzo est inspirée de la traditionnelle soupe au riz de mon grand-papa Georges-Henri. Il préparait cette soupe CHAQUE fois qu’on allait manger chez lui. Ma mère m’a raconté que mon grand-père lui a servi cette soupe lors d’une de ses premières visites. "Hmmmm elle est délicieuse"! a