Deze zuurkool ovenschotel met appel, witte ui en rookworst is misschien wel de makkelijkste ovenschotel die ik heb gemaakt. Je hoeft er bijna niets voor te doen, zelfs de aardappels hoef je niet te schillen. Die stampte ik deze keer namelijk gewoon met schil. Je hoeft ze alleen even te snijden en te koken. Tussendoor schil je de ui en appel, snijd deze in plakjes en warmt je oven vast voor. Doe alles in de ovenschaal en schuif in het midden van de voorverwarmde oven. En dat is eigenlijk alles wat je hoeft te doen. Makkelijk toch? Het resultaat is er trouwens niet minder om. Want hoewel mijn vriendin haar twijfels had over deze ovenschotel hebben we er allebei van zitten smullen. Zoonlief was er iets minder blij mee maar kinderen en zuurkool is niet de allerbeste combinatie. Lijkt het je leuk om deze lekkere zuurkool ovenschotel met appel, witte ui en rookworst zelf eens te proberen? Het makkelijke en lekkere recept vind je hieronder. En als je dat liever wel doet schil je de aardappels gewoon even van tevoren. Hier vind je nog meer lekkere ovenschotels. Eet smakelijk alvast!