Vous vous souvenez il y a quelques jours de mon fromage paneer? Eh bien aujourd'hui je les ai cuisiner! J'ai fais des bouchées et c'était tellement délicieux! À refaire très bientôt avec mon restant de fromage!!! Ingrédients Fromage paneer Farine 2 oeufs Chapelure panko Huile végétale Préparation 1- Couper votre fromage paneer de la grosseur que vous voulez vos bouchées. 2- Dans un petit bol fouetté vos 2 oeufs. Mettre de côté 3- Dans un 2e petit bol mettre votre farine. Vous pouvez ajouter comme moi du sel et du paprika pour ajouter un petit goût 4- Mettre votre panko dans un 3e petit bol 5- Faire chauffer votre huile entre 175°C et 185°C (350°F et 365°F) 6- Tremper vos fromage dans la farine, puis l'oeuf et pour terminer dans la panko. Quand votre huile est prête, faire frire vos fromages. Pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient doré et croustillant. 7- Déposer sur du papier absorbant pour retirer le surplus d'huile. 8- Manger tel quel ou tremper dans de la sauce marinara C'est un pure délice! Bonne Appétit!
