Matig, enkel och smarrig persisk linssoppa med gröna linser. Soppan kan varieras efter smak. Potatisen kan du tex byta ut mot spaghetti eller nudlar och vid servering kan du toppa soppan med karamelliserad lök. 4 portioner1 gul lök2 vitlöksklyftorOlja till stekning2 msk tomatpuré1 tsk gurkmeja1 tsk spiskummin3 dl torkade gröna linser1,3 l vatten2 grönsaksbuljongtärningar4-5 st
