Grytor-arkiv - ZEINAS KITCHEN
Mustiga långkok med kött och rotfrukter, eller en snabblagad gryta med nyplockade kantareller? Här hittar du massvis av inspiration och recept.
Värmande grytor med mustiga smaker är precis vad man behöver när vintermörkret och kylan kryper på. Här har vi samlat populära recept på vintriga goda grytor!
Under kalla kvällar finns det inget bättre än att samlas kring en rykande het gryta. Tänd ett ljus, häll upp ett glas vin och njut!
Köttfärsgryta med potatis som hela familjen älskar! Kryddningen kan man variera lite efter egen smak. Vill man ha den kryddstark tillsätter man lite extra
Oj SÅ läcker pastasås som du enkelt lagar med få ingredienser. Riktigt krämig och god sås med champinjoner och bacon. Servera gärna med parmesan, balsamico, ruccola och njut! 4 portioner Ca 200 g champinjoner 150 g bacon (jag har använt vegetarisk bacon) 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 200 g cocktailtomater 2 msk tomatpuré 5 dl
Finns det något som jag verkligen älskar är det en gryta som får den tid den behöver för att bli riktigt mustig och sådär mört kött som nästan smälter i munnen. Idag testade jag en köttgryta med bacon
Hoppas ni har en skön söndag! Funderar ni på vad ni ska laga till middag och kanske har kyckling hemma? Thaimat är ju så gott! Och lagar man det hemma slipper man sockret många restauranger häller i. Detta är en enkel kycklinggryta med röd currypasta och kokosmjölk och massa grönsaker, sen toppar jag med hackade […]
Boeuf bourguignon är riktig klassiker med djupa smaker och en gryta som och sköter sig själv på spisen. Här har vi gjort en vego bourguignon med svarta linser och svamp. Serveras på klassiskt vis tillsammans med potatismos och syltlök.
God kinagryta. Serveras med kokt ris.Jag brukar hoppa över purjon och ibland paprikan.
Klassisk boeuf bourguignon med rödvinsbrässerad högrev, morötter, champinjoner, steklök och sidfläsk. Servera gärna med potatispuré.
Makarona mbakbka är en libysk pastarätt där allting tillagas i en och samma gryta. Pastan ska inte kokas separat utan vänds ner som den är i såsen. Såsen är mustig och full med smak, fantastiskt god. Traditionellt tillagas makarna mbakbka med lammkött eller kyckling, här har jag gjort en förenklad variant med färs. 4-6 portioner300
Tjingeling,
En riktigt krämig och god kycklinggryta med lite hetta. Så magiskt gott och perfekt att servera till både vardag och helg.
Höstens regn och murrighet vägs med fördel upp med hjälp av god stugvärme och ett rejält långkok. Dagens recept är Älggryta med porter och tranbär. Det är
Mustig gryta på högrev som sköter sig själv i ugnen medan du får tid till annat. Smakrik med en bas av krossade tomater och kryddor som kanel, chili och vitlök. God att servera med potatis eller ris.
Kryddburken - mat, recept och inspiration
Kalops är en riktigt god gryta, klassisk husmanskost som de flesta uppskattar. Inte så värst svår att laga, den sköter sig själv på spisen. Servera gärna med kokt potatis och rödbetor. Det som gör den "skånsk" är morötterna i grytan, kör du utan har du en vanlig kalops. Gör såhär:Skär köttet i bitar. Hetta upp
Detta recept är en av mina mest populära recept på bloggen. Det är en väldigt enkel gryta som blir så himla god. Jag hade vildsvin i denna gryta men du kan prova dig fram med annat kött, både fläsk…
Gaeng ped- Äkta Thailändsk röd curry med bambuskott och kyckling. Här kommer ett super bra recept som ger dig lika god thaismak som på restaurang. Stirra dig inte blind på valet av grönsakerna i receptet, man kan variera denna rätt i det oändliga. Du kan ha i scampi, räkor, morot, potatis, annans, minimjas… listan är
