SUROVINY cca 800 g vepřové plece (na plátky) 2 ks středně velké cibule (nadrobno) 2 lžíce rajského protlaku 1 sáček mražené baby karotky 1/2 sáčku mraženého hrášku 1 ks čerstvá kořenová petržel (na kostičky) 2 ks velké sterilované okurky cca 750 ml masového vývaru šťáva z půlky citronu 200 ml mléka 100 ml smetany ke šlehání voda hladká mouka sůl mletý černý pepř olej POSTUP PŘÍPRAVY Maso naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran.
