V teplém klimatu skleníku se skvěle daří nejrůznějším druhům rostlin. Rádi ho ale mají také škůdci, včetně malých molic.

Papriková pomazánka je skvelým domácim dochucovadlom. Použiť ju možno do varenia, na pizzu, či dochutenie hrianok alebo domácich jednohubiek. Ako si tento skvost pripraviť sa dočítate na našom blogu V

Symbolem podzimu jsou dýně. A to nejen ty okrasné, ale především ty jedlé. Zkuste je zpracovat podle receptu našich babiček. Vyrobte si oblíbenou retro pochoutku, a tou je oblíbený dýňový kompot. Nejenže chutná skvěle jako sladké mlsání, ale hodí se také do koláčů i k masu.

Do limonády, do čaje, na dezert nebo jako sladidlo do moučníků jsou sirupy zcela bezkonkurenční. Rebarborovým si můžete pár měsíců připomínat jaro a kombinovat ho třeba s bezovým a rybízovým sirupem. Pokud ho trochu svaříte, bude dobrý i na vanilkové zmrzlině.

Fantastické cesto na moravské koláče a buchty podľa pani Evky , ktoré viete pripraviť za 15 minút a ďalších 15 minút sa pečú. O pol hodinky tak môžete mať na stole vynikajúce koláčiky. Keď raz skúsite tento recept, určite ho budete robiť pravidelne! Potrebujeme: Cesto: 600g hl. múka 250ml mlieko 1 droždie 2 […]

Dnes klasika k obědu. Pořádný oběd jako kdysi. Staré dobré bramboráčky nikdy nikdo neodmítne. Tedy alespoň u nás doma ne. Máte rádi. Já dávám i česnek, už jsem se setkala s tím, že někdo česnek nedává vůbec, ale přece v pravých bramborových plackách česnek nesmí chybět. Autor: Karambola

Už po generace ženy uštipovaly kousek z droždí při zadělávání chleba a jiného pečiva. Proč se takový ždibíček hodil? Překvapivě živý kvásek láká i komáry. Využijte toho, stejně jako se to dělá už po staletí. Zbavte se komárů pomocí droždí!

Polévka je grunt, říkávaly naše maminky a babičky. Ale jak je dostat do dětí, které někdy polévkám příliš neholdují? Inspirujte se našimi polévkovými tipy, které si děti zamilují.

Uschovejte si sílu meduňky pro pozdější použití. Připravit si můžete lahodný meduňkový sirup podle základní poctivé receptury.

Vůně pečených buchet mi připomíná dětství. Když jsme chodívali k babičce, ta nám stále pekla domácí buchty plněné povidly a tvarohem. Doma zmizí z plechu za pár minut, ještě i horké nám chutnají. Autor: Marta Mlyn SUROVINY 1 kgpolohrubá mouka 1 ksvajíčko 1 kostkadroždí 4 PLkr. cukr 1 lžičkusůl asi 5-6 dclmléka máslo tvaroh marmeláda vanilkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Do misky dám asi 900 g polohrubé mouky, 3 polévkové lžíce cukru, sůl, vajíčko, 400 ml mléka. Do 100 ml mléka dám 1 lžíce cukru, kostku droždí a udělám kvásek. Když je kvásek hotový, přidám ho do mouky a zpracuji těsto....

Hledáte inspiraci k víkendové snídani a rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě!

Postup Bílky, cukr krupici a sůl zahřejeme ve vodní lázni dohorka, cukr mezi prsty musí být úplně rozpuštěn. Vyjmeme z lázně a mixerem vyšleháme dopevna. Když je sníh tuhý a téměř vychladlý, stěrkou ...

Borůvkové knedlíky jako z Krkonoš. Vyzkoušejte poctivou letní klasiku plněnou lesními borůvkami a sypanou tvarohem.

V české kuchyni mají své čestné místo nejrůznější omáčky, které si snad nikdo neumí představit bez dobrého kynutého knedlíku. S jeho přípravou má ale poměrně dost lidí stále problém. A vlastně se není čemu divit. Kynutá těsta v mnoha lidech vzbuzují obavy, neboť je známo, že jejich výroba není vždy úplně jednoduchá. Když se ale budete držet osvědčených rad našich babiček, dokonalý kynutý knedlík zvládnete levou zadní.

Salát z vajíček by neměl chybět na jídelní tabuli hlavně na jaře, ale dobře chutná i během zbytku roku. Tento recept může také vyřešit dilema, co s vaječnými přebytky po Velikonocích. K přípravě vajíčkového salátu je třeba jen pár ingrediencí a hotový je za chviličku.

Zeleninová polévka s nudlemi je výjimečná. Ať už jste nachlazení, potřebujete se vyléčit z kocoviny, nebo jen máte chuť na něco dobrého, polévka vám udělá dobře.

Připravte si velmi chutnou a naprosto fantastickou polévku, které není nikdy dost. Polévka je lahodná a kdykoliv ji připravíte, všichni si poběží přidat. Milují ji i děti, do kterých jinak musíte polévky dostávat násilím. Tahle polévka chutná přesně tak, jako by ji vařila Vaše babička. Musíte ji rozhodně připravit svým blízkým i Vy. Ingredience 1 plechovka sterilovaných fazolí 4 dl kyselé smetany 2 dl mléka 1 vejce 1 lžíce mouky tuk menší cibule 1 malá červená paprika kopr sůl Postup Nalijte fazole do hrnce, přidejte vodu a pomalu vařte. Mouku a vejce smícháme se dvěma lžičkami zakysané smetany a poté přidáme zbývající zakysanou...

Když se sestavují žebříčky nejoblíbenějších českých jídel, někdy se zapomene na bramborový guláš. Bramborový…

Česnečka - recept od babičky, to je skvělá volba třeba když vás skolí nějaká nepříjemná viróza. Případně nám tahle báječná polévka pomůže vyrovnat se s následky hodně veselého večírku.

Možno ste už narazili na rozkvitnutý strom bazy čiernej, ktorý už z diaľky svietil svojimi bielymi kvetmi. Kvety, ktoré sú práve na vrchole svojej slávy ...

Hrníčkový rybízový koláč s tvarohem a drobenkou, s nadýchaným a vláčným těstem si zamilujete, protože je jako od babičky.

O žemlovce psala už Magdalena Dobromila Rettigová a mnohým z nás její vůně připomene dětství, kdy nám tuhle sladkou dobrotu pekla babička. Vyzkoušejte ji taky. Uvidíte, že vám v kuchyni zavoní sladká nostalgie.