Продукти за тестото: 500 мл.прясно мляко 1 мая/40-42гр/ 1 ч.л. захар 2 ч.л. сол 900 гр.брашно Плънка: 400 гр .сирене 1 яйце 40 мл.прясно мляко Още: масло 30 мл.прясно мляко Приготвяне: От изброените продукти се замесва тесто, оставя се да почине за около 30 мин. Приготвя се плънката от натрошеното сирене, разбито с яйцето и млякото. За заливката се оставя част от сместа за плънката и се разрежда с около 30 мл прясно мляко. Тестото се разточва на правоъгълна кора с дебелина 1 см. Реже се на квадрати и във всеки един се слага от плънката. Завиват се на рулца, които се топят хубаво в масло и се нареждат в правоъгълна тавичка. Намазват се хубаво с отделената за заливка смес. Пече се около 10 мин. на 250 градуса, след което се намалява на 220 градуса и се допича до готовност. ЗАПОВЯДАЙТЕ И В МОЯТА КУЛИНАРНА ГРУПА https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/