Matériel : une sorbetière Préparation : 15 min Cuisson : 3 min Réfrigération : 2h Pour 4 personnes : Ingrédients : 3 pomelos roses 180 g de sucre en poudre 20 cl de Riesling d’Alsace 1 blanc d’oeuf 1 petit bouquet de thym si possible en fleur Peler 2 pomelos à vif au-dessus du saladier pour […]
