La ricetta della torta rustica detta 'ad impasto molle' l'ho presa dal gruppo Facebook di misya, la ricetta era stata proposta da annamaria83 e mi aveva incuriosito perché non prevedeva lievitazione. Devo essere sincera, la prima volta che l'ho provata ne sono rimasta molto delusa perché "sapeva d'uovo" ma poi leggendo i commenti entusiasti di molte altre persone che l'avevano provata, ho capito che probabilmente avevo sbagliato io qualcosa, così ho deciso di rifarla e questa volta, mi è piaciuta molto. Nella ricetta originale viene indicata la possibilità di utilizzare il lievito di birra al post di quello istantaneo ed in quel caso, potete mettere un cubetto intero e procedere come da ricetta oppure 1/2 cubetto e far lievitare 1 ora prima di infornare.Per oggi è tutto, io vi saluto e vi lascio alla torta rustica ad impasto molle, bacini :*