今回は自家製でできるハムの作り方をご紹介します。 すでにカットされた状態で買うことの多い市販のロースハムとは違い、しっとりジューシーで、噛むたびにお肉本来の旨みや食感を感じることができます。 少々時間はかかりますが、手順自体は難しくないので、ぜひ挑戦してみてください。
