Découvrez la préparation de la recette "Curry de bœuf". Pelez et hachez l’oignon et le gingembre et faites-les revenir à feu doux dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive. Émincez le bœuf en lanières (environ 1-2 cm d’épaisseur et 15 cm de longueur) mettez-les dans une casserole d’eau bouillante et laissez frémir 5 mn en écumant pour...