Después de las últimas recetas dulces hoy he decidido traeros mi receta favorita para preparar los rollitos de primavera, tan típicos de los restaurantes chinos. ¡Eso sí, mucho más sanos! Ya que los vamos a cocinar al horno. Igual de ricos pero con muchas menos calorías. Después de probar varias recetas ninguna tenía ese sabor tan característico que me gusta de los originales. Así que fuí cogiendo varias ideas hasta que conseguí esta receta de rollitos de primavera ¡Igual de rica que los originales! ¡Tenéis que probarlos! Receta en vídeo paso a paso Si no quieres perderte ningún detalle de esta receta ¡Dale al play! Ingredientes (para 6-8 rollitos) 3 Cucharadas de aceite de girasol 150gr de carne picada de cerdo 2 cebolletas tiernas 1 Zanahoria 1 Calabacin pequeño 150gr de brotes de soja 1/2 Repollo 6-8 laminas de masa filo o de Spring Rolls 1 Cucharada sopera de salsa de soja 1/2 Cucharadita de aceite de sésamo Cómo preparar los rollitos de primavera caseros al horno 1.- Cortamos todas las verduras: – Cebolletas: Cortamos y quitamos la parte más verde y el resto lo cortamos en tiras finas a lo largo – Zanahoria: Pelamos y hacemos laminas que luego cortaremos […]
