抹茶がとにかくキレイな色！断面を思わずうっとりながめちゃう♪ 抹茶が大好きなのですが、シンプルなマドレーヌにしてみました。まぜるだーけー♪なのですぐできますよ。でも、仕込んで次の日の方がヘソがかっこいいので、1日ガマンですな。 生地は本当にただ、混ぜるだけです。寝かしが大事かなーと思います。あと、型に生地を入れすぎるとだらーっと周りに流れてヘソができません。20ｇ、少ないかな？と思うんですが案外ちょうどいいですよ。焼き上がりより美味しいのは次の日！