Olá! Tudo bem com vocês? Espero que,sim! Aqui tudo bem! Com delícias fica muito melhor! :) Gente, eu sou tremendamente apaixonada por pães e bolos. Quando se trata de receitas que me remete a infância as realizo lembrando cada momento que passei junto com meus familiares. É bom demais essa lembrança. Quem não as tem, né!? Essa receita é super fácil, econômica e rende super bem! **Receita elaborada por minha linda e querida Mãe... S2 Com muito carinho e amor compartilho agora com todos vocês. Não deixem de fazer e seguir as recomendações que com certeza vai dar certo! Qualquer coisa podem deixar as dúvidas nos comentários logo após a receita que estarei respodendo a todos! Vamos a receita... façam e deliciam-se!!!! Fatias Húngaras Ingredientes: 50 gramas de fermento fresco para pão 2 xícaras (chá) de leite morno (400 ml) 5 colheres (sopa) de açúcar refinado 1 kilo aproximadamente de farinha de trigo (+ ou -) 3 colheres (sopa) de margarina 4 ovos grandes inteiros Recheio: 5 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 100 gramas de coco ralado Calda: 2 xícaras (chá) de leite integral 1 xícara (chá) de açúcar refinado Ferver antes de colocar nos pães. Modo de Preparo: 1- Misture muito bem os três primeiros ingredientes, em seguida misture os outros ingredientes. 2- Por fim coloque a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Verifique! 3- Deixe descansar por 30 minutos. Até dobrar de volume. 4- Faça o recheio. 5- Misture até virar um creme. 6- Abra a massa com um rolo de macarrão. 7- Coloque o recheio, espalhe bem com uma colher e enrole como um rocambole. 8- Corte as fatias, coloque em forma untada e enfarinhada. Deixando um espaço entre elas. 9- Deixe crescer até dobrar de volume. 10- Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente em temperatura média de 180 a 200 graus até dourar. 11- Coloque a calda quente por cima dos pães (o leite e açúcar). 12- Leve por mais 5 minutos no forno. Assim que esfriar acondicione as fatias húngaras em potes herméticos, bem fechados. Receita essa que rende 50 fatias Húngaras grandes. Como mostro a foto a seguir. ** O fermento fresco podendo ser encontrado em lojas de artigos de confeitaria em redes de supermercados ou em padarias. **Podendo adquirir em gramas com o peso exato da receita ou em tabletes contendo 15 gramas. Verifiquem a validade. Muito importante! **Em caso de optar por utilizar o fermento seco/ granulado, recomendo utilizar 10 gramas para cada 30 gramas do fermento fresco.