Spécialité emblématique de la ville belge de Liège, la gaufre liégeoise se distingue de la gaufre sucrée classique par sa pâte fermentée à la levure de boulanger jonchée de sucre perlé, à l’origine de sa saveur caramélisée. Exquise dévorée nature, elle se laisse aussi recouvrir d’un voile de sucre glace ou, pour les plus gourmands, de sauce chocolat ou de crème chantilly. Un vrai goûter aux accents de fête foraine !