Тирольский Хлеб с сухофруктами - опубликовано в Хлеб: Начинка: 150 граммов изюма 250 граммов сухого инжира или кураги 250 граммов чернослива 150 грамм смесь (лесной орех, грецкий орех, миндаль, семечки подсолнечника) 150 граммов пшеничной муки 50-70 граммов граппы или любого напитка, хоть сока апельсинового Тесто: 500 граммов ржаной муки 60 граммов сливочного масла 2 яйца соль -1 ст л без верха сахар -2 ст л без верха свежих прессованных дрожж...