Rožky, alebo rohlíky ževraj kedysi dávno začali piecť viedenskí pekári po tom, čo ubránili Viedeň pred Turkami. Práve preto mali rohlíky tvar polmesiaca. Tieto pivné rohlíky sú krásne chrumkavé na rozdiel od gumákov, ktoré niekedy nájdeme v obchode. Pivné rožky sú už na prvý pohľad rozdielne od klasických. Sú štíhlejšie, prepečenejšie a preto sa dajú jesť aj samotné. Hodia sa hlavne k pokrmom ako sú utopence, párky, klobásy, olomoucké syrečky, nakladaný hermelím, či tlačenka.