Bahan: 1 kg kentang Minyak untuk menggoreng Bumbu 3 sendok makan minyak untuk menumis 3 sendok makan cabe giling (paprika blender) 4 sendok teh garam 1 sendok teh bawang putih bubuk 6 sendok makan gula pasir 3 sendok makan air asam Cara Kentang dikupas dan diiris tipis2 (diserut dengan alat pengupas kentang) Cuci dan bilas sebanyak 3 kali kemudian tiriskan Goreng dgn minyak panas sampai kuning. Sisihkan. Tumis semua bumbu setelah kental di angkat dari kompor kemudian masukkan kentang dan diaduk dengan menggunakan 2 sendok kayu. Tips Agar kripik kentang tetap crispy dan tahan lama sebaiknya di oven dengan suhu 100 derajat selama 40 menit. Siap untuk disajikan.