Bate unos huevos, mientras se va calentando la sartén, añade un poco de queso rallado y, en menos de 5 minutos, estarás disfrutando de la tortilla francesa más jugosa y sabrosa que hayas probado. Cuando no tengas tiempo de cocinar, no lo dudes ni un segundo, porque no hay receta mejor ni más fácil que una tortilla liada. Ideal para servirla a la hora del desayuno sobre una buena tosta de pan de centeno, para disfrutarla en un brunch y variar así de los clásicos huevos revueltos , o para un almuerzo equilibrado y express si la acompañamos de una ensalada :-)