年節禮品自己做奶香濃郁、軟中帶勁的牛軋糖，原來要這麼做才不黏牙！ 【關鍵字】：牛軋糖、奶粉、無鹽奶油、麥芽糖、芝麻醬、花生醬、蛋白

用了几年的“脑”，突然“失忆”了。被送入了ICU急诊。 报告出炉，还需要一大笔的“手术费”才能医好！ 感觉现在市场上的手提电脑越来越便宜，而维修费和零件就比之前高的多。 偶尔遇上这种情况，还真的很难作出决定。要让它“安乐死”或者“做大手术”呢？ 紫薯红豆沙粿 粿皮材料： 紫薯泥 150克、赤匙糖 1汤匙、糯米粉 200克、 椰浆 100克、温水 50克、玉米油 2汤匙 馅料：红豆沙 【做法】 1）把材料搅拌均匀紫薯面团，再加入油搓成一柔软有少许弹性的面团。 2）平均分成小分，包入红豆沙陷料，打印出各自喜欢的形状。 3）中然后放在一片涂了油的香蕉叶上。以大火蒸3分钟。然后把盖开起一会儿，再关盖继续蒸多3分钟即可。 4）蒸好时后在表面扫上一层薄薄的蜀米油。冷却后即可食用。 This post is linked to the event Little Thumbs Up ~ October 2015 Event Theme : Coconut organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIYand hosted by Jess of Bakericious

Günün temposuna ayak uydurmaya çalışırken akşama yemek hazırlamak için vaktiniz kalmadıysa size şipşak hazırlayabileceğiniz bazı yemek tarifleri hazırladık. İşte, Hızlıca hazırlayabileceğiniz kolay yemek tarifleri...

上次做完 伯爵紅茶鮮奶布丁 大家都很喜歡 覺得用蒸的布丁好方便 又很好吃 很多媽媽們還想回家做原味布丁給小朋友吃 今天來分享給大家健康無添加色素及香料的布丁 趁假日快來試看看喔 【關鍵字】：布丁、鮮奶布丁、紅茶、牛奶、小朋友、焦糖醬、雞蛋

This Singapore Style Hokkien Mee closely resembles the Penang Hokkien Mee version sans the soup. Unlike most noodle dishes instead of using one type of noodles this dish uses two, the Hokkien and a think rice vermicelli.

Rántott hús, hagymás rostélyos, hal – mind-mind tökéletes vasárnapi ebédnek számít, azonban az elkészítésükkel járó szagok mindenhova beivódnak, a ruháinktól kezdve a szőnyegig, sőt még a hajunkba is. Néhány apró praktikával azonban megszabadulhatunk a kéretlen szagoktól!

なめらかでコクがあって、ぷるぷる食感のプリンには、いつでも夢中にさせられます。「プリンを食べると思わずニッコリ」するということで、毎月25日はプリンの日だそうですよ！ 今回は、全国津々浦々にあるプリンの中から、こだわり食材を使ったおいしい「ご当地プリン」をご紹介します♪

看起來麻煩的小點心，其實很簡單，只是將不同的 材料組合在一起烘烤。依照順序按步就班就不會手 忙腳亂，也就可以順利完成。 焦糖加上軟滑的雞蛋布丁及鬆軟濕潤的蛋糕，一個 甜點嚐到三種滋味，還有甚麼比這個更幸福！ 布丁燒 份量 : 直徑7.5cm,高約5.5cm耐熱玻璃杯約 8個

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布丁最令人期待的除了甜美奶蛋香氣之外，就是細緻美妙的質地了。土鍋溫和的加熱方式，讓經典甜點擁有入口即化的口感，帶來最溫柔的享受。 《@cooking愛料理享樂誌》創刊號>> http://bit.ly/atcooking1st 【關鍵字】：烤布丁、黑糖、鮮奶油、日本、甜點

Indian Accent, a hit in New Delhi, is now open at Le Parker Méridien.

あいりおーさんの「プリンのラッピング8つ編」。製菓・製パン材料・ラッピングアイテムの通販サイト【cotta*コッタ】では、お菓子・パンのラッピングアイディアを公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

Skoro kilka dni temu wspomniałam o szparagach, a nawet przyznałam się, że to mój sezonowy „maj – raj”, nie mogę rzucać słów na wiatr i zn...

からすみのほんのりした苦みとみずみずしいだいこんの歯ごたえが日本酒にもワインにも合います。急な来客にもサッとつくれる大人のおもてなし料理です。

とろとろのプリンや、ねっとりしたテリーヌショコラ、ふわふわロールケーキなど、食感マニアにはたまらないスイーツを厳選して紹介。星の数ほどあるスイーツからお気に入りを見つけるとき、味やブランドに加えて食感に注目してみては？

混入酸甜的蔓越莓果乾，貝果好吃又有嚼勁~ 蔓越莓全麥貝果 份量 : 6個 材料: 高筋麵粉250g 全麥麵粉50g 速發乾酵母2g 細砂糖20g 鹽1/2茶匙(約2g) 橄欖油15g 水195g 蔓越莓果乾60g 煮貝果糖水 : 水800g+糖2大匙 步驟: 1.將水倒入所有材料中 (水保留15g) 2.用手將所有材料搓揉成糰 3.移至桌面繼續搓揉 4.剩下的水分2次加入搓揉均勻 5.在桌上甩打3-4分鐘使筋性產生，至麵糰光滑即可 (不需要到達薄膜程度) 6.蔓越莓果乾揉入至均勻分佈 7.麵糰滾圓，收口捏緊 8.放入盆中噴水發酵50-60分鐘至2倍大 9.桌上及麵糰表面都灑一些高筋麵粉避免沾粘 10.將第一次發酵完成的麵糰中的空氣拍出 11.平均分割成6等份 (每個約85g) 12.麵糰光滑面翻折出來滾圓,蓋上布巾鬆弛15-20分鐘 13. 麵糰橄成長形光滑面朝下 14.由長向慢慢折進來,壓緊,收口處捏緊成為條狀 15.再用雙手搓長(約30cm) 16.長條麵團前端處用桿麵棍壓扁 17.麵糰頭尾接起,利用壓扁的一端將尾部確實包裹起來捏緊 18.整型完成的麵糰墊一張防沾烤紙放入烤盤中噴點水再發酵30分鐘 19.將煮製糖水材料煮沸 20.貝果麵糰放入煮沸的糖水中 21.每一面各煮15秒,然後用濾杓撈起,水份瀝乾,整齊排入烤盤 22.全部麵團燙好就放入已經預熱至210度c的烤箱中烘烤16-18 分鐘至表面呈現金黃色即可 23.裝袋冷凍保存約2-3個月 補充: 1.若喜歡更有嚼勁的口感,燙麵的過程可以多增加5-10秒 2.烤溫請依照自家烤箱溫度斟酌 3.原味貝果全程實作影片請參考 : 原味貝果。bagel - 實作影片 格友延伸做法 : 曾素芬 老師的全麥蔓越莓非常好吃喔！ 謝謝老師的分享，常常豐富我們家的餐桌 鄭溧萱‎ 這幾個禮拜利用假日又試了老師好幾個食譜，越來越有信心~謝謝老師無私的分享♥️♥️ Smay Liu 老師，這次要很開心的和老師分享的是我的蔓越莓貝果 Q彈有咬勁的貝果，搭配酸甜口感的蔓越莓，這是我的貝果初體驗，看著圓滾滾出爐的貝果，真的，好療癒 謝謝老師分享的美味食譜，讓我對貝果徹底著了迷，愛它的口感，也愛它的外型呀 陳慧紋 家裡沒高全麥，全部用高筋做，糖水用白砂糖，顏色的老師看起來有點不太一樣 Agnes Chang 今天我也做了；新手這是的二次做貝果，還是有醜！謝謝教學！ carol自在生活 我覺得做的很好~

南瓜貝果 材料： A) 高筋粉250g，低筋粉50g，速發乾酵母2.5g(Instant yeast)，芝士粉15g , 鹽2g，黃砂糖10g，鮮奶100g，水80g， 天然南瓜粉5g(富澤)，新鮮南瓜泥40g (南瓜去皮切小件，隔水蒸熟至筷子能輕易插入，再用叉子壓成南瓜泥) *南瓜的含水量因品種不同而有差異，水份用量要自行調配。 B) 無鹽牛油10g C) 煮麵糰糖水 ( 水1000cc，黑糖二大匙 ) 做法： 1) 材料 (A) 全部混合搓至光身後加入 (B) 搓至能有薄膜狀， 蓋上，發酵至二倍大。 (廚師機1速攪3分鐘後轉3速打5-6分鐘，之後轉1速下牛油， 攪約3分鐘轉回3速打約8-10分鐘左右。) 2) 輕壓麵糰排氣再分6等份，滾圓後靜止約10分鐘， 麵糰擀成橢圓形後捲成橄欖形狀，再搓成長條約30cm， 其中一端用桿麵棍壓扁，頭尾連接，壓扁的一端將尾部包裹捏緊， 靜止約15分鐘。 3) 材料 (C) 煮至沸騰，麵團放入煮沸的糖水中，每面煮10-20秒鐘， 撈出麵糰直接放入烤盤。 4) 放進已預熱焗爐200度，焗約15-20分鐘 *液體用量因麵粉品牌各有差異，食譜用量只供參考 家中南瓜只吃剩一小塊， 但又想烤南瓜貝果， 南瓜泥不夠，就另加南瓜粉了...:P 我對貝果情有獨鍾， 好像不是第一次說呢，(明明經常說嘛:P) 烤貝果是好好玩的事， 從造型到幫麵糰洗白白，嘻～ 最近都用MaxxiMUM幫忙打麵糰， 忙碌的日子有部機幫手方便了許多呢...XD Good Voice pushing me to a good day Wanting - Everything in the world

Супа топчета Продукти: 250-300 гр домашно смляно месо (свинско, телешко) 2 с.л. наситнен лук 2-3 с.л. ориз 1 белтък ¼ ч.л. ронена чубрица Сол и черен пипер 2 с.л. олио 1 глава лук 1 морков 1 к.ч. ориз 1 червена … Continue reading →

You'll love this light, savory Vietnamsese dish

A North Indian entrée, this palak paneer recipe consist of spinach, paneer, and other delightful assortments like onion, tomatoes, garlic, ginger, and Indian spices.

柚香碳烤雞腿飯 材料: 美國棒棒腿1支、 白飯1碗、 秋葵1根、 胡蘿蔔15g、 玉米粒10g 調味料： 大蒜1瓣、 洋蔥10g、 米酒少許、 冰糖少許、 醬油少許 醬汁： 蜜汁烤肉醬1茶匙、 柚子20g...

チーズプリンのレシピです。 チーズにマスカルポーネとバニラビーンズを加えて程よいチーズ味に。。プリンなのにクリームのような仕上がりになってます☆

用【穀盛壽喜燒】醃過後的雞腿更入味。煎的脆脆的表皮、軟嫩的雞腿淋上泰式椒麻醬汁後酸酸甜甜的好下飯 毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline http://caroline888888.pixnet.net/blog 【關鍵字】：壽喜燒、椒麻醬、泰式、雞腿、泰式椒麻雞、高麗菜、花生

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Indian Accent, a hit in New Delhi, is now open at Le Parker Méridien.

火慢並浸隔夜後的東坡肉，三層肉質分明入口軟嫩，色香味十足!蘇東坡不僅是宋代著名的文學家，還是一位精於烹飪的美食家。東坡肉是一道始終歷久不衰的美食，由於是蘇東坡改良而成，被稱為"東坡肉&q

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!

Il dolce latte è un goloso dolce al cucchiaio che porta con sé la cremosità del latte condensato e la croccantezza di una base biscotto alle mandorle.

These homemade maple cinnamon bagels make the perfect breakfast for fall – especially when slathered with a shmear of cream cheese. They have that signature chewy texture of an authentic bakery bagel, but they’re even better because they’re made fresh in your home kitchen!

炊飯是每個日本媽媽幾乎都會的家常菜，用料豐富多樣化，簡單就能變出一鍋飯菜，輕鬆上桌的簡易料理，日式經典五目炊飯，先將什錦配料煸香是好吃秘訣 {珈常日々雜話曆} 部落格 http://parisroka.pixnet.net/blog {珈常日々雜話曆} FB粉絲頁 https://www.facebook.com/paris.roka 歡迎大家來跟我話家常^O^ 【關鍵字】：昆布高湯、牛蒡絲、炊飯、鑄鐵鍋、鴻喜菇、金針菇、乾香菇