もちろんしばらくは息子の大好きなメニューです❤ 鶏むね肉用の魔法のつけダレで柔かに！ お盆休みが今週いっぱいの息子… 本当は日曜日まで居て欲しかったけど 明日帰っちゃうよ(´-ι_-｀) 嫁は名古屋から今日戻るみたいで 木曜に帰ると息子も言ったんだけど わがままな私は・・1日のばしてもらったよ(*❛ั∀❛ั * )✧ 楽しい事は あっと言う間 ◎超柔か鶏むね肉の一口サイズのチキン南蛮 材料 ・...
こんばんは～♪今日は朝から雨が降って気温も低く肌寒い1日。長男次男は半袖でしたが、3男はさすがに長袖で登校していきました(^^;昨日まではまだ扇風機つけてたの…
火も使わず油も少量で作れるらくちんすぎる春巻き。もやしたっぷりの節約レシピ。あと一品！にこたえてくれるボリュームのある揚げない揚げ物です。
甘長唐辛子を乾燥桜えび、天然粉末出汁と一緒に炒めて香ばしく仕上げました。旬の今がおいしい、ごはんによく合うおかずです。
もやしをた～っぷり使った坦々春雨スープです(#^.^#)♪少し加えた豆乳のおかげでとってもクリーミー♪スープまで飲みきりたい美味しさです♪ダイエットにもぴったりですよ(*´艸｀)♪
日本酒に合うおつまみをチーズ、豆腐、野菜、魚介、肉の5つの素材別にご紹介します。日本酒は日本古来のお酒ですが、日本料理だけでなく西洋料理や中華料理など、いろいろな料理とよく合います。早速、好きなおつまみをつくって、おうち飲みを盛り上げましょう。乾杯！
こんにちは～♪こちら徳島はただいま台風直撃中……なんですが今のところそんなにたいしたことないようです(^^;まだまだこれからなのかな？これから進路になる地方の方は十分お気をつけ下さいね！さて、今日ご紹介するのは一昨日のゆっくり日曜日に作ったバーベキュースペアリブです♪買い出しに行ったらめちゃめちゃ肉厚で美味しそうなスペアリブがお買い得だったの(*´艸｀)キャ今回は大好きなアメリカンバーベキュー味...
フライパン１つで作る『焦がしチーズのワンパンサンド』を紹介します！
こんばんは～♪今日は朝から雨が降ったりやんだり、肌寒い1日だった徳島地方♪そんな寒い日には身体の芯から温まる熱々とろ～りな天津飯で夕御飯にしましたよ(*^^*)♪定期的に食べたくなる天津飯❤️今回は東の味の甘酢あんと西の味の醤油あんをちょうどいい具合にドッキングさせた甘酢醤油あん❤️甘酸っぱいのがそんなに得意でない子供たちにも大好評でしたよ～ほんとに美味しく出来たので、良かったらぜひぜひ試してみ...
たっぷり作ってモリモリかけて♡オススメは牛タン・ささ身・砂肝とか。レモンが入ってサッパリ頂けますヨ。厚揚げに乗せて食べても美味しいです～
春雨と殻付き海老をコチジャンベースのたれで和えたサラダです。きゅうりは塩で揉んで水分を抜いてから使ってます焼肉と一緒に食べたら美味しいやろうなぁって思える味付けですよ！
料理がしたくない日に（笑）包丁要らずでひっくり返さない簡単とんぺい焼です。
トロッと卵とジューシーなトマト、キムチの辛味と合わさりご飯が止まりません！キムチはオイスターソースと一緒に炒める事でコクも出て味付けも簡単です。スピードおかずの１品に。
安くて早くてボリューム満点！豚肉は少量で節約時にもおすすめの一品です。
たっぷりの千切り白菜に、ごまらー油がピリッと効いたカリカリのしらすをたっぷりと載せました。作り立てはもちろん、少し置いて味が馴染んだ頃のも美味しいです。
今回は、「サラダ」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「サラダ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！サラダの色々なアレンジを試してみましょう。
子供のころにみたアニメや漫画には、本編とは関係なく心に残った「料理」がありました。多くの人が「あ～美味しそう」なんて思ったことがある、懐かしのグルメ15選を実物との比較でご紹介。
お肉いらず！「豆腐カツ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りをした豆腐にパン粉をまぶして、サクッと揚げたらできあがり。ソースがたっぷり染み込んだ豆腐カツの中には、とろけるチーズがたっぷり！食べ応え満点のひと品です。
暑い夏に最適！レンジでできるやみつき副菜！ 作り方は、とっても簡単で、なすをレンジでチンして、あとはツナ＋めんつゆ＋ポン酢＋ごま油で和えるだけ♪たったこれだけだけど、なすは味がしみしみでとろとろ食感に♡思わず抱えて食べたくなるほどです。
魚の缶詰とキムチはとても相性が良いです。今回はサンマ缶と和えてお豆腐の上に。たっぷり小葱をかけてポン酢とゴマ油で頂きました。
スーパーで買ったにらタレが美味しかったので、それを自宅で再現してみました。冷奴や炒めものにどうぞ♪
ケランチムは韓国の家庭料理の定番です。卵さえあれば簡単に作れるし、美味しいし、家族みんな、だ～～い好きです。 作り方で～～す。材料 玉子 3個長ネギ …
大好きな砂肝と栄養満点なニラを少し甘めの味つけで。お酒もご飯も進みます。
暑い夏にぴったりなご飯をご紹介します。梅干しを炊飯器で炊き込んだ「梅干しの炊き込みご飯」は、簡単にできて、上品なおいしさが堪能できるご飯です。だし汁と梅干しで炊く基本の「梅干しの炊き込みご飯」レシピと、相性のいい具材を加えたアレンジレシピ5選を、あわせてチェックしていきましょう。
お友達が来た時の簡単、見た目インパクト大なごちそうおにぎり！大好きなチーズダッカルビをおにぎりにしてみました！チーズを最後にとろ〜〜とかけるのがポイント！です
柔らかくホロホロっ。味が染み込んだ牛すじとコンニャク。お箸もお酒も進んんじゃう１品。コトコト時間をかけて作る丁寧なお料理は絶品。
YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、ご飯を食べるお箸が止まらない豚バラレタス。作り方は簡単だけど、家族そろってもりもり食べられる最強おかずの決定版です。
「ひき肉としらたきの肉豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひき肉を炒めて、しらたきや豆腐と一緒に甘辛くコトコト煮込みました。味が染み込んだ具材はやみつきなおいしさです。お好みのひき肉でアレンジしてみてくださいね♪
山賊焼きを皮なしむね肉で作りました♡1枚のむね肉で2人分！しっかりボリュームもありますよ。
すじこんとは、「牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮こんだもの」お得なお値段のすじ肉とこんにゃくを利用した庶民的なおかずとして、明治時代から食べられてきたそうで。味がしみ込んでやわらかくなるまで何時間も煮込むんですけど、圧力鍋があれば加圧たったの5分です。お試しあれ。
お酒の〆にぴったりなわさび味のおにぎりです。プチサイズでのりを巻いているので手を汚さずにパクっといただけますよ。お出汁やお茶をかけると、お茶漬けに早変わりします。色々な食べ方で楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
おいしいジャガイモを使ってジャガイモが主役の食感楽しい一品が出来ました＾＾その名も、海苔チーズじゃがボール！！とにかく食感がもっちもちで楽しくて子供にも大人にも大人気なんです。使ったジャガイモはコレ。ホクレンさんのよくねたいもシリーズ！今回のは『きたかむい』です。5月から発売になったそうで、Amebaさんにいただきました＾＾我が家のご近所のスーパーでもちらほら『よくねたいも』見かけます！みなさん...
遊びに来て下さりありがとうございます このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。 『ゆーママのおうちカフェレシピ』 扶桑社より発売中です ↑ クリック どうぞよろしくお願い致します m(_ _)m ↓ ランキングに参加中です おはようございます(o^^o) 昨日のお知らせに たくさんのコメント ...
ネギとお酢でさっぱり仕上げましたおつまみにピッタリですよ
おはようございます おつまみ工場工場長です 久々のオツシリーズです まだ30行ってなかった 冷凍庫に刺身用の赤エビが眠っていたのでまたもや思いつきレシピです ヤバ旨なものが出来上がってしまいました たまに作っていてこれヒットやーん と思う時ありますけど 今回はまさにそれでした うんま 塩麹のまろやかな塩気とエビが合うー 日本酒にも間違いなく合うー ちびちびつまみながらお酒が楽しめる 完全なるアテ です笑 今回は赤エビ 使用しました 南蛮エビなど小さめのエビならたくさん漬けられると思います 食べる時他にもアレンジできそう とびっこ和え 納豆と和えて海苔で巻くetc 私は1時間ほどで食べましたが 割と長く漬けていてもそんなに濃くならないので 朝漬けて夜食べるでも大丈夫かと思います
特別な日に作りたい、牛肉の赤ワイン煮込みです。高級和牛等ではなく、アメリカ産等のリーズナブルなお肉も圧力鍋にかかれば柔らかく♪ワインは濃いめの安物を使用しました。たっぷりの玉ねぎでジューシーな仕上がり。ホームパーティ等のメニューに花を添える一皿です。
お安い豚小間を見つけたら、余り野菜とポークチャップ！どこか懐かしい、給食の味がします(笑) お弁当にも、作り置きにも！
ゆず胡椒の香りが食欲をそそる、まいたけと鶏もも肉の和風パスタのご紹介です。味つけはめんつゆとゆず胡椒で、シンプルに仕上げました。さっと簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
こんばんは～♪今日は雨降りのでためサッカーはお休み♪久々にゆったり過ごしています(*´艸｀)ｷｬそんな今日の夕御飯に作ったこちら豚の角煮(風)♪なんと10分で出来ちゃいます！秘密は固まり肉じゃなくて薄切り肉を使うこと(*^m^*) ﾑﾌｯ半熟卵もかなりいい感じの半熟加減に♪とろ～り卵と甘辛豚肉を絡めて食べたら最高に(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪日暮れに負けて写真がいまいちですが、ほんとに美味しく出来た...
混ぜるだけで超簡単！！お豆腐を使った、ヘルシーな抹茶ケーキです。
豊かな食生活を送るために、旬の食材は欠かせません。これからの時期においしくなる魚介類といえば、やはり“かき”。ぷるるん食感とミルキーな味わいのかきは、寒い季節だか...
カナダのカフェで人気の朝食レシピ「ツナメルト」。メルトとは、溶けるという意味だそう野菜とチーズとツナのお手軽ホットサンドです♪フライパンで簡単に出来るので休日のブランチや朝食にピッタリです ★★★レシピ★★★★材料（2人分）・食パン...
