作業時間はたった10分!ホットケーキミックスを使って、お家で焼きたてのパンやケーキを楽しんでみませんか?簡単に作れる絶品レシピをご紹介します。
皆さん、「だし」は加熱しないと取れないと思っていませんか?しかし水でもだしは作れちゃうそうなんですよ。冷蔵庫で寝かせておけばそのままおいしいだしが作れるおすすめのレシピを今回はいくつかご紹介しますね。是非作ってみてください。
はちみつで優しい甘さを付けたピクルス。薄いピクルス液で作るのでポリポリ食べられます。
目からウロコな簡単イクラほぐし!
朝摘みの新鮮な大葉をいただいたので、ジェノベーゼ風のペーストを作りました。本当はバジルで作るジェノベーゼですが、大葉で作っても美味しいですね。材料をフードプロセッサーに入れてガーっと回すだけで風味も彩りも良いペーストが手軽に作れました。<作り方>大葉・・・・・30g松の実・・・・・30gニンニク・・・・・小1かけ(細く刻んで)エダムチーズ(粉状)・・・・・25g塩・・・・・小さじ1/2EXオリーブオイル・・・・・100gすべての材料をフードプロセッサーに入れて、なめらかなペーストになるまで攪拌します。出来上がれば瓶に入れて、表面に静かにオリーブオイル(分量外)を注ぎ入れて冷蔵保存します。こちらはじゃが芋と牛肉の大葉ジェノベーゼ和え。茹でたじゃが芋と薄切りにして水にさらした玉ねぎ、湯通しした牛肉を大葉のペー...大葉ジェノベーゼ
使い切れないにんにくは冷凍したり、ネットに入れて吊るしたりてませんか?もっと簡単な方法を教えちゃいます(#^.^#)
混ぜるだけで簡単にできます。 材料:2人分 ゆで卵のみじん切り…1コ分(かんたんゆで卵のつくり方) 玉ねぎのみじん切り…大さじ1(約1/8コ分) ピクルス(なければ...
自作フローズンヨーグルトバー
かつお節使用なのでベジではないけど、ごはんのお供によく作るソフトふりかけです(^O^)/材料を火にかけて、仕上げにごま油をちょこっと加えるだけ^^;おにぎりの…
缶詰のシーチキン、非常に便利な食材ではありますが、そのシーチキンを自家製で作ってみると格別の美味しさなんです!今回は、カツオやマグロのサクを使った、自宅で作る「手作りツナ」のレシピをご紹介しちゃいます♪
韓国風万能醤油ヤンニョムジャンの特徴紹介 使い道が幅広い。一か月は保存可能。作り方は超簡単。材料も特別なものではない
ちょっとしたものに添えられて便利なキノコのオイル漬け、なるべくオイルを 酸化させない作り方です。 大体キノコにオリーブオイルを注ぎ低温でふつふつ煮る方法が多いと思いますが、 オイルをなるべく酸化させず一緒に使いたい場合はこちらもおすすめです。 まずお好みのキノコをほぐしそのまま油を引かないフライパンへ。 全体に塩をしっかり振り、酒少々を回しかけ火をつけて炒めていきます。 ※最初はから炒り感覚 段々たっぷり汗をかいて透明感が出てきます。 ここでしばらく水分が飛ぶまで炒めます。 粗熱が取れたら消毒した瓶に入れ、EXVオリーブオイルをひたひたに注ぎます。 お好みでハーブなども。 こうするとオリーブオイル本来の香りも失わず加熱による酸化も防げます。 ニンニクを入れたければ小さめの生を加えるか、少量ガーリックオイルを別に 作って足してもいいです。 なるべくしっかり水分を取ること、キノコがオイルに浸っていること。 を守れば常温でも1週間〜10日程度は持ちますよ。 レモンやバルサミコ酢をかけて食べたり、オムレツにオイルごと使ったり、サラダに のせたりと便利な常備菜です、是非どうぞ。 使ったオイル:オラベ オーガニックオリーブ油L レシピブログランキングへ おつまみ ブログ村へ 金田油店へ
夏のじょうびさいです。 材料:2人分 トマト…2コ(今回は、小さめのミディトマト6コで作りました) *A 水…1カップ 酢…大さじ3 砂糖…小さじ1 あれば、...
知っているのと知らないのでは大違い!
2014,10,30話題入り感謝♬一世を風靡した後下火になった食べるラー油。今更ながら、やっぱり美味しいですよね♬
またこの保存法も話題入り感謝です(*^^*) この簡単ひと手間でキャベツが日持ち♪そのまま保存は卒業です☆
濃厚な甘タレが決め手!焼きたてを食べてしまうと、もう市販品は買えません!
バンバンジーやサラダに合う甘めのゴマだれです♪
究極の時短鶏チャーシューのレシピです。レンジとラップを使って、たこ糸も使わないずぼらレシピです。漬け込む時間もほぼなしで、思い付いてお口に入るまでほんとにあっという間です。
少女時代を、アメリカのサンディエゴで育った私。 なにげない日常の暮らしのなかで、大人が時折つくってくれるレモネードが大好きでした。 母も、お友達のお母さんも、ガールスカウトの先生も、レモネードを作ってくれました。 家の前の道の脇に、段ボールでカウンターを作って 「レモネード屋さんごっこ」をして遊んだことも懐かしく思い出します。 大人になったいま、あのときのレモネードを少しアレンジして、ローズマリーを加えました。 見た目にも可愛くて、さっぱりと美味しいローズマリーレモネードのレシピをご紹介します。 <作り方>1杯分 レモン汁 大さじ2 砂糖 大さじ1 はちみつ 大さじ1 ローズマリー 1本 水 200ml 砂糖とはちみつを、少量のお湯で溶いておく。そこに、絞ったレモン汁と水(さきほどのお湯の分量を引く)を加えひとまぜし、氷を入れたグラスに注ぐ。最後にあらかじめ少し揉んで香りをだしたローズマリーの葉をさし、彩りにレモンのスライスを添える。
毎日のお弁当作りに大活躍する卵焼き。いつもは焼いたあと、そのままカットしますが、その前のひと工夫で、とってもかわいい「お花の卵焼き」ができるって知ってましたか?ここではその作り方や、いろいろキュートなアレンジ方法をご紹介しますね。
酸味を控えめにして、はちみつの甘さを付けたあっさりめのピクルス。コロコロの形で作ってみました。
いつもの料理にハーブバターを使えば、見た目も味もレベルアップ!肉、魚、野菜なんにでも使えて、しかもおしゃれ♪そんな万能調味料、実はとっても簡単に作れるんです。お家でハーブを育てている方や、余ったフレッシュハーブの活用法としてもおすすめです。
こんな楽しみ方ができるなんて…!
お弁当のメインおかずレシピをmacaroni動画で37選ご紹介します。肉、魚、野菜、卵など材料別にさまざまなので、作りたいおかずがきっと見つかりますよ。忙しい朝に嬉しい時短レシピや、変わり種おかずもたくさん。同じような内容になってしまいがちなお弁当のマンネリ解消になります!
この秋おすすめなのは、フライドポテトならぬ「フライド根菜」。滋味あふれるおつまみで、しっとりとした飲みの時間を楽しめますよ。
インスタグラムで話題のアカウント、「@kaoringo___」さんをご存知ですか?彼女の作るお弁当と常備菜がとっても参考になると今話題なのです。
ハンドブレンダーをつかった、パクチーソース。 パスタにしたりバケットにのせたり、お肉やお魚、ご飯にかけてもおいしいです! 材料:つくりやすい分量 パクチー…150g ...
野菜をたっぷり美味しく摂りたいなら、作り置きできるレシピが一番!調理時間5分で手間いらずなレシピをまとめてご紹介します。
春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グルテンが
普段は市販のパスタソースに頼りがちという人もぜひトライしてほしい、簡単&本格的なトマトソースを伝授!
オーブンを使えば、思っているよりお手軽に作れますよ♪
ごま油と同量のレモン汁が入っているので、意外にさっぱり~♪ 焼肉のタレにも! 後がけの粗挽き黒胡椒で味が引き締まります☆
海藻サラダを添えて。
こんにちわ、mai_smoothieです。もっとスムージーを気軽に楽しく飲んでもらうために、毎日違う材料でinstagramにアップしています。今回は、スウィーティーとみかんを使ったスムージーをご紹介。新たな酸味との出会いに感動!