「つくれぽ190✨メカジキ簡単照り焼き」の作り方。短時間で作ることができるガーリックバター風味の照り焼きです✨今回はにんにくチューブとバターのチューブで味付けしました❗️ 材料: メカジキ、バター、にんにく

“A feisty 2 inch long Swordfish off Palm Beach, Florida during a Blackwater dive. If luck is on its side, this tiny fish will grow into one of the most fearsome predators in the ocean reaching lengths over 10 feet and weighing well over a thousand pounds. #ikelite”

周りを霜降りにしたサーモンを白だしで漬けにします。サーモンの美しい色を壊さず程よい塩気と旨味が浸透し美味しく仕上がります。

「ハンバーグ職人直伝！カジキマグロステーキ」の作り方。カジキマグロ、メカジキを美味しくステーキにしちゃいますよ！定番のガリバタ醤油でいかがでしょ？レモンで味が引き締まります！ 材料: カジキ、塩胡椒、バター

ささっと作れる万能おかず、生鮭のバターぽん酢焼きをご紹介♪ バターの濃厚な風味と、さっぱりぽん酢でご飯が進みます。淡白なタラやメカジキにも合う味付けです♪朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめです。