イタリアの家庭料理、インボルティーニはお好みの材料を肉、魚、野菜で巻き、ローストしたり煮込んだりして食べるお料理です。各家庭のインボルティーニは、まさにイタリアのおふくろの味なんでしょうね。思ったより簡単に作れますので、試してみませんか？
こどもと作れるサルシッチャの作り方を掲載。自家製サルシッチャで本格イタリアン気分。ハンバーグとは違う自家製ソーセージレシピ。
美味しいメニューが豊富な「イタリア料理」は、食卓がパッと明るくなるような魅力がありますよね。パスタやピザは身近でも、「それ以外のイタリア料理は難しそう」と感じている方も多いのでは？ でもイタリア料理には、意外と簡単に作れるレシピもたくさんあるんです。そこで今回は、イタリア料理のおすすめレシピをご紹介！ 前菜からデザートまで、簡単なのにお店のような味わいを楽しめるレシピを一挙にお届けします。おうちご飯のマンネリ解消にもぜひお役立てください。
イタリアの家庭料理、インボルティーニはお好みの材料を肉、魚、野菜で巻き、ローストしたり煮込んだりして食べるお料理です。各家庭のインボルティーニは、まさにイタリアのおふくろの味なんでしょうね。思ったより簡単に作れますので、試してみませんか？
材料を切って並べてオーブンに入れるだけでできるズボラ料理！ 【ズッキーニとジャガイモのフリッタータ】をご紹介します。前菜にもメインにもなるおしゃれな一品です！
美味しいメニューが豊富な「イタリア料理」は、食卓がパッと明るくなるような魅力がありますよね。パスタやピザは身近でも、「それ以外のイタリア料理は難しそう」と感じている方も多いのでは？ でもイタリア料理には、意外と簡単に作れるレシピもたくさんあるんです。そこで今回は、イタリア料理のおすすめレシピをご紹介！ 前菜からデザートまで、簡単なのにお店のような味わいを楽しめるレシピを一挙にお届けします。おうちご飯のマンネリ解消にもぜひお役立てください。
魚介を水や白ワインなどで煮込んで作るイタリア料理「アクアパッツァ」。魚介のうま味たっぷりで豪華な見た目は、おもてなしにもぴったりです。お店で食べるイメージが強い料理ですが、作り方はとてもシンプルでおうちご飯にもおすすめ！ 今回は鯛の切り身を使ったアクアパッツァの作り方を詳しくご紹介します。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
アンチョビとドライトマトでコクと風味をプラスしたソースに、やわらかく茹でたブロッコリーが潰れて絶妙にパスタに絡みます。
おうちで簡単に作れる本格イタリアンのレシピを大特集！定番のパスタはもちろん、食べ応え満点なメインおかずや、あと一品にも便利な副菜など、今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。
ライムの酸味がコンビーフのうま味を引き立てる
2022/8/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。野菜は弱火で15分煮て旨みを引き出しましょう。
東京・神泉の人気イタリアン「オルランド」の看板料理を自宅で再現してみよう。シェフ直伝のおいしさの秘訣は必見！
揚げて色が鮮やかななすに酢を合わせることで、さっぱりとしたサラダになります。料理の味を深める酢を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。
余った野菜で、大量に作って冷凍庫に保存しとけば、一人暮らしに最適な１品。余ったら野菜だしでのばしてスープにしても美味。
タコ柔らかっ これがコルクの威力なのか
鶏もも肉のイタリア風ビネガー煮 30分で、とろ～り煮込み料理が完成！
パクチー（コリアンダー、香菜）にハマった人々が足しげく通うパクチー料理の専門店が都内にはある。あなたがパクチー好き（＝パクチスト）であれば、もしかしたら心のオア
本場イタリア式のベッカフィーコの作り方は丁寧に解説します。ベッカフィーコにまつわるちょっと面白いエピソードもありますよ！
お家にあるにんじんと玉ねぎを使って野菜たっぷりのチャプチェを作ります(^^)/はるさめが甘めのスープをしっかりと吸い込んでくれるので、お弁当のおかずにもぴったり！作り置きにしても汁気をとばしているので、日持ちもします。
格安の“トマト缶”がこんなに使える！ 長期間保存もでき、コスパも抜群の“トマト缶”。その一方で「イマイチ使い方が分からない...」そう感じている方も多いはず。こちらではそんなトマト缶をフル活用した、絶品レシピを大公開します。 oceans-nadia.com パスタやガッツリメインおかず、ヘルシーメニューなど、さまざまな料理に使い回しOK。あなたが知らなかったトマト缶の使い方が見つかるかもしれません♡安くて万能な“トマト缶”を、上手に活用してみましょう。 お肉たっぷ
ciao‼︎ 当ブログは、イタリア料理のアンティパスト、プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェのレシピの紹介と、プロのシェフが使う、料理を美味しくする一手間、考え方、技法などを紹介するブログです。 今回は、これからの季節に美味しくなるナスを使った、「ナスのグリルマリネ」です。 （ナスのグリルマリネ） 南イタリアの野菜料理は、トマトは例外ですが野菜を単独で使うことが主流となっています。 野菜全般で言えることですが、ナスは収穫のピークを迎える頃は、凄まじい量で、毎日の様にナスが出来ます。 毎日の様にナスを食べないと、収穫量が多すぎて、消費しきらず腐らしてしまいます。 なので、他の食材と組み合わ…
アンチョビとドライトマトでコクと風味をプラスしたソースに、やわらかく茹でたブロッコリーが潰れて絶妙にパスタに絡みます。
月間300万PVを誇る料理ブログ「31CAFE～奇跡のキッチン」が人気の料理研究家・Mizukiさんが、書籍「簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子」を発売しました。簡単なのに見た目は華やか！そんな願いを叶えてくれるのがMizukiさんのお菓子レシピ。家にある身近な材料で簡単に作れるのに、誰かに自慢したくなるような仕上がりでとってもおしゃれなんですよ。この1冊で1年中、お菓子作りが楽しめちゃいます。
ジャガイモやハムがたっぷり入った食べ応え抜群のオムレツです。晩酌のお供にうってつけの味わい！乳製品や米、生ハムといった特産品を使ったしっかり旨味のある北イタリアの家庭料理を、料理家の山内千夏さんに習いました。
こんにちは～！！今日はもっちもちがやみつきイタリアの簡単おつまみでおうちバル～♪青のりが爽やかで美味しい・・ピザ生地に青のりを混ぜて揚げたイタリアの前菜ゼッポリーニ♪外カリっと中もっちもち～♪もちもち食感がやみつきです。生地は混ぜるだけ！スプーンで油に落
海の幸とトマトの香り。
イタリアの家庭料理、インボルティーニはお好みの材料を肉、魚、野菜で巻き、ローストしたり煮込んだりして食べるお料理です。各家庭のインボルティーニは、まさにイタリアのおふくろの味なんでしょうね。思ったより簡単に作れますので、試してみませんか？
今回は、おうちでも簡単にできる美味しいイタリアンのレシピをご紹介します。 パスタ料理やピザなど子供から大人まで好きな人が多いイタリアン。 ワインやビールなどのアルコールとの相性もいいイタリアンは、ランチやディナーだけでなくおつまみにもぴったりなんですよ。
イタリア語で包む、巻くという意味の料理。トマトの果汁がジュワッ！
こんにちは～！！今日はもっちもちがやみつきイタリアの簡単おつまみでおうちバル～♪青のりが爽やかで美味しい・・ピザ生地に青のりを混ぜて揚げたイタリアの前菜ゼッポリーニ♪外カリっと中もっちもち～♪もちもち食感がやみつきです。生地は混ぜるだけ！スプーンで油に落
イタリアのソーセージ「サルシッチャ」をおうちで作って楽しんでみませんか？材料はシンプル、でも味は本格的。自家製なら、腸詰めにしなくても、ソーセージ風に成形すればOKです。使うハーブや加える材料で、味のバリエーションがどんどん広がるのもわくわくしますね。今回は、サルシッチャの説明とともに、自家製サルシッチャの作り方や、サルシッチャを使った料理のアレンジレシピをいろいろとご紹介。また、通販でも買えるおすすめについてもまとめています。
【#しらすレシピ 🍳】イタリア・ナポリの定番おつまみに釜揚げしらすをIN🇮🇹乾燥あおさとの海の幸共演でおいしさも倍増。外はカリッと中はもっちりした食感がクセになり何個でも食べられる😋・「釜揚げしらすとあおさのゼッポリーネ」■材料【2人分】水……90～100cc釜揚げしらす……30gあおさ（乾燥）……4g揚げ油、塩、レモン🅰強力粉……60g薄力粉……30gドライイースト……3g塩……少々・■作り方1️⃣ボウルに🅰の材料を入れ、水を少しずつ加えて混ぜ合わせる。2⃣1にあおさと釜揚げしらすを入れて混ぜ合わせてラップをし、レンジの発酵機能（40℃）で30分、生地が2倍位になるまで発酵をさせる。3⃣揚げ油を170〜180℃に熱し、ティースプーンなどで生地を落として、揚げる。4⃣熱いうちに塩をふり、お好みでレモンを絞っていただく。・photo＆cooking : Yumiko Yoshinuma#ellegourmet #エルグルメ #しらす #釜揚げしらす #あおさ #あおさのり #レモン #揚げ物 #イタリア料理 #ナポリ #粉もの #ゼッポリーネ #揚げ物レシピ #しらすレシピ #簡単レシピ #おつまみレシピ #ワインのおとも #エルグルメレシピ #エルグルメのしらす #おつまみ #簡単 #手作りごはん #おうちごはんラバー #手料理グラム #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちじかん #インスタフード #stayhome
