Okonomiyaki (お好み焼き) and yaki-soba (焼きそば) at わらいわらい in Onohara (箕面市小野原)

Delightful savory Japanese pancakes made from an easy to make batter, cabbage & bacon topped with Japanese mayo & okonomiyaki sauce.

地方発信の食材やお酒、地方出身の料理人が、フーディの間で今、話題沸騰中。日本酒にビール、ご当地おつまみの数々は、これまでになかった楽しさ。そんな気分を体験してもらおうと、地方色が魅力的なレストランとタッグを組んだ「ELLE à table×日本酒フェア」を期間限定で開催。知らない味に会いに行こう！

水道橋にオープンした「羊肉酒場 悟大（ひつじにくさかば ごだい）」。その看板メニュー「生ラム肉の特上肩ロース」などを紹介する。