Recette de rillettes de chorizo, ou tartinade de chorizo, idéal pour un apéritif estival ! Recette de tartinade, recette apéritif, recette chorizo, recette rillettes chorizo !

Voici la recette des rillettes de thon maison à la crème fraîche, petit suisse, persil, moutarde, echalote et citron. Ingrédients, préparation pour l'apéritif

Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir note en fin de recette). Je suis fan du concept du...

poivron rouge, feta, yaourt, huile d'olive, ail, paprika

Soupe velouté à base de poivrons rouges à la fois douce et parfumée à servir bien froide en guise de mise en bouche ou en entrée

Trente recettes de tartinades, dips, mezze... pour l'apéritif. Pleines de bonnes choses et pour tous les goûts

Un apéro improvisé avec vos voisins ? Optez pour cette recette de feuilletés façon pizza déclinables à l'infini et prêt en quelques minutes.

Le houmous de courgettes est une préparation à base de courgette, tahin, citron, ail, sel et cumin. Facile et rapide à réaliser, douce et fraiche, elle est parfaite à tartiner ou pour accompagner les légumes. Préparation : Couper la courgette en petits morceaux puis ajouter avec le tahin, le jus de citron, l'ail, le sel

Recette Apéritif Beignets de courgette - Recette Ptitchef

Des tuiles à faire pour partager à l'apéritif entre amis. C'est facile et ça change des chips !

Voyage vers la Grèce avec ce dip aux poivrons rouges, feta, yaourt grec et herbes aromatiques.

Recette Apéritif Cookies salés au pesto - Recette Ptitchef

Vous allez très bientôt organiser un dîner chez vous et vous êtes à la recherche d’une idée originale pour l’apéritif ? Alors que diriez-vous de réaliser de succulentes tuiles de parmesan croustillantes à souhait ? Originales et extrêmement simples à préparer, elles ne manqueront pas de ravir les papilles de vos invités ! Les ingrédients : 200 g. […] Plus

Il y a des saveurs qui ne nous quittent pas comme cette recette anchoïade maison qui me rappelle mon enfance chez ma mamie dans le Sud de la France, pendant nos vacances d’été qu'on tartinait sur une tranche de pain grillé le bonheur est tout simple et c'est tellement bon que j'en ai encore l'eau à la bouche.

Cette focaccia est une énorme tuerie : elle combine une mie ultra moelleuse avec un dessus bien croustillant !

Il en existe plusieurs, de ces type de crackers aux graines, avec ou sans fromage d'ailleurs, que l'on peut acheter dans différents supermarchés (bio ou pas), ils sont supers bons mais...... parce qu'il y a un mais... ben ils sont bien chers je trouve...

On a tous besoin d'une recette parfaite d'houmous maison. Et celle-ci est crémeuse, délicieuse et ultra facile à faire.

Tarama maison Pour vos apéritifs de fêtes ou pas, le tarama ne peut manquer (enfin, si vous aimez ;-) et c'est si simple et rapide de le préparer maison qu'on aurait tort de s'en priver. En plus c'est avec juste trois ingrédients nobles. Ici vous avez la version luxe avec…

Découvrez ce diaporama et partagez-le à vos amis

Jugé comme étant un apéritif végane ideal, le houmous, un plat très apprécié à base de purée de pois chiches,…

Pas d'apéritif brésilien sans caipirinha ! Nous vous proposons de découvrir comment préparer ce cocktail très populaire au Brésil. En voici la recette à base de citron vert et de cachaça, le rhum brésilien.

L’arrivée des beaux jours est la meilleure excuse pour organiser un apéro digne de ce nom. Au menu ? Des fruits et légumes de saison tous plus frais les uns que les autres.

La tartinade de courgettes et persil est une préparation à base de courgettes, huile d'olive, persil, jus de citron, sel, poivre et ail. Facile à réaliser, douce et savoureuse, elle est parfaite à tartiner en apéritif ou en entrée. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 180°C. Laver et couper les courgettes en

Mise à l'honneur aujourd'hui d'une recette de "Poivronnade" du blog de Stéphanie Un dîner en provence. J’ai choisi sa recette car j’aime beaucoup ce genre de petite chose à grignoter à l’apéro ! C'est un pur délice pendant l'été. Non seulement c'est terrible sur des toasts, mais vous pouvez aussi l'utiliser en accompagnent pour des grillades, pizza, poisson .... Vous m'en direz des nouvelles :) . 1 poivron rouge (environ 250/300g) . 1 gousse d’ail . 200 g de fêta aux herbes . 1 cs d’huile d’olive . 1/2 citron vert (jus et zeste) . 20 de basilic frais . 1 cc de paprika . 1 pincée de piment d’Espelette . Poivre 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Lavez votre poivron, retirez le pédoncule à l’aide d’un couteau. Grattez les graines, coupez votre poivron en 2, retirez les nervures blanches. 3. Posez votre poivron sur un papier sulfurisé, puis enfournez (côté peau sur le dessus) jusqu’à ce que la peau du poivron brûle et soit partiellement noircie. Comptez 20 minutes 4. Une fois cuit, sortez le poivron puis placez dans un sac congélation . Laissez tiédir à température ambiante. 5. Émiettez votre fêta à l’aide d’une fourchette, ajoutez l’huile d’olive, le piment, le paprika, un peu de poivre et le jus de citron et mélangez bien de manière à assouplir la fêta. 6. Sortez vos morceaux de poivron du sachet, et retirez la peau. 7. Pelez puis hachez grossièrement votre gousse d’ail. Mixez ensemble l’ail et la chair de poivron de manière à obtenir un coulis bien lisse. 8. Mélangez la fêta et le coulis de poivrons, rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Ciselez très finement le basilic (ne le hachez pas, il aura tendance à noircir), puis ajoutez le à la préparation, mélangez bien, filmez et réservez au frais une heure avant de déguster.

Viens tester la meilleure recette de houmous maison ! Je te dévoile mon ingrédients secret qui fait toute la différence

Probablement, vous connaissez une personne qui n’apprécie pas le pain mais après avoir lu cette recette, elle changera d’avis. Voici

Découvrez notre recette facile et rapide de Filets de merlan sauce moutarde sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

J'espère que le passage à la nouvelle année s'est bien passé !!! Je vous présentais il y a peu une délicieuse tartinade Sardine &am...

Apprenez à faire un délicieux guacamole maison avec ma recette facile à suivre ! Parfait pour toutes les occasions.

Sardines en apéro... J'adore les sardines, c'est pas cher, c'est plein d'oméga 3, et c'est bon ! Nous les apprécions particulièrement en rillettes, Cette recette simple et rafraîchissante de rillettes de sardines plaît à chaque fois, parfait sur des tranches de pain en apéro.

Croque-monsieur végétarien: découvrez comment préparer les plus inspirantes recettes de croque-monsieur végétarien repérées sur Pinterest.

Cake salé super moelleux et personnalisable à l'infini ! Une recette facile aux olives et tomates séchées pour les apéros et déjeuners d'été.

maquereau, fromage frais, cornichons, oignon, moutarde

L'une des recettes que je réalise beaucoup durant l'été, à savoir, la tapenade et plus particulièrement à la tomate. Elle est aussi appelée Pesto de tomates pour certains. S'agissant de tomates séchées ou confites, on peut très bien la réaliser toute...

Le vendredi tout est permis!! Pour fêter la fin de la semaine (et le début des vacances de Pâques), je sais déjà que ce vendredi soir je vais prendre le temps, boire un verre et grignoter. Pas de vraie cuisine le vendredi. Pour cette occasion, j’ai donc prévu une spécialité que je rêvais de faire depuis des années mais je ne me lançais pas. Encore une peur culinaire incompréhensible au vu de la facilité de la recette. Une recette orientale à base de poivrons rouges. Ce n’est pas la saison des poivrons encore. Pas la saison des poivrons ? Qu’à cela ne tienne, j’ai pris des poivrons en boîte. Quand je cuisine hors saison, j'opte souvent pour les légumes en boîte, une bonne option pour mettre de l'été quand on en a besoin. Et ça marche très bien. Donc voici ma version de la mouhammara. Recette vraiment facile et rapide à faire! Et tellement délicieuse! Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 150 g de poivrons rouges en boîte (pimientos del piquillo) - 150 g de noix - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade - 1 gousse d’ail - 1 pincée de piment - le jus d’un demi citron - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - Sel, poivre Faites torréfier les noix pendant une dizaine de minutes au four à 180 degrés en surveillant bien pour qu’elles ne brûlent pas. Égouttez puis rincez les poivrons. Éliminez les éventuels pépins. Placez tous les ingrédients dans un saladier et mixez au mixeur plongeant. Essayez de bien mixer pour qu’il n’y ait plus de morceaux. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin. Servez la mouhammara avec des tranches de pain grillé. C’est prêt!

Ma famille en raffole tellement c'est bon!

Dip aux saveurs de Provence à servir avec des légumes crus à l'apéritif. Certains appellent cette crème de poivrons rouges une "poivronnade".