בצק שמרים: מדריך מלא - מהם שמרים? שמרים טריים או שמרים יבשים? ערבוב בצק שמרים, התפחה נכונה, טיפים לבצק שמרים מוצלח, הקפאת בצק שמרים ועוד >
קראפינס שילוב של קוראסון ומאפנס-בצק שמרים כרוך אפוי בתבנית שקעים וממולא בפודינג וניל או קצפת. מתכון משגע יפיפה וטעים כולל שלבי הכנה מצולמים
בצק שמרים עשיר נעמה גאון -
בצק שמרים טעים במיוחד שמתאים לכל מאפה! מתכון קל שכל אחד יכול להכין!
בצק שמרים מעולה, הכי מושלם שיש! כבר תקופה אני מנסה לגבש לעצמי מתכון שהוא בול ובדיוק,לא בערך, אחד כזה שהוא הכי מצוין שיש, בדיוק בכמויות,בדיוק במידה, בדיוק בשיטה.. הכל ממש ממש מדויק. באתר יש מבחר בצקי שמרים וכולם מעולים. יש […]
מתכון קרואסונים אווריריים ורכים מבפנים במילוי קינמון עשיר ומפנק עם צבע זהוב ומעורר תיאבון.
כבר כמה שנים שאני אופה עם הבצק המטורף שלי. בצק אחד ומושלם למאפים מתוקים ומלוחים - חלביים. בבצק המטורף יש יוגורט, שמרים, אבקת אפייה והוא קסם. באמת- מתאים מאוד למאפיים חלביים. הרבה בקשו והגיע הזמן שאכתוב גרסה הפרווה לבצק. בשונה מהבצק המטורף שבו יש יוגורט, הבצק הרב תכליתי הוא על בסיס מים. בכל יום שישי, שאני כבר מכין קילו של קמח, אני אוהב להכין מאותו בצק עוגות שמרים אווריריות, לחמניות ממולאות בשוקולד. משהו מתוק לצד החלה או לחמניות השום. אחרי אין ספור פניות. החלטתי לכתוב את המתכון גם כאן בצורה מסודרת
תפסיקו כבר לפחד משמרים. שהם יפחדו מכם. אין כל קסם בהכנת בצק שמרים ולא נדרש כל ידע מקצועי מיוחד. מה שצריך זה שמרים טריים או יבשים, הקפדה על כמה כללי ברזל פשוטים שיובאו בהמשך, ולא מעט סבלנות. המתכון הזה הוא פשוט ובסיסי ותוכלו להשתמש בו בכל מיני אופנים.
בצק אחד 4 סוגי טעמים לכל המשפחה מאוד אוהבת להכין עוגות שמרים.שמרים אוהבים שנותנים להם חום אהבה וזמן פנוי.לכן אם אני כבר במטבח שכולם יהנו גם השכנים:)לכן הכנתי 4 מליות שונות ואין מישהו שלא ימצא את הטעם שהוא הכי אוהב.שימו לב :המליות קלות מאוד להכנה, ללא במיקסר או שלבי הכנה מסובכים רק אל תשכחו להוציא חמאה מראש ויש לכם אחלהמליות.אפשר לשחק עם המליות ולהכין כפול ממלית אחת ולוותר על האחרת.***שימו לב למי שמכירה את המתכון הקודם ההכנה פה שונה.פחות בצק יותר מילויים מורגשיםלבצק:4 תבניות אינגליש קייק לבצק:500
צמת שמרים וגבינה מבצק פטנט הכי טעים וקל שתכינו. את הבצק הזה לא מתפיחים אלא רק את המאפים המוכנים. מתקבל בצק עם עלעלים עדינים וטעים בטירוף
מאפי שמרים מדהימים שגונבים את ההצגה - ספירלות במילוי שוקולד וקינמון שהן סוג של רוגלך גדולים וטעימים במיוחד. אתם חייבים להכין
עוגת שמרים בבקה: הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכנת בבקת שמרים מושלמת: - השתמשו בתבנית עגולה וגובה, - זמן ההתפחה....
בצק אחד 4 סוגי טעמים לכל המשפחה מאוד אוהבת להכין עוגות שמרים.שמרים אוהבים שנותנים להם חום אהבה וזמן פנוי.לכן אם אני כבר במטבח שכולם יהנו גם השכנים:)לכן הכנתי 4 מליות שונות ואין מישהו שלא ימצא את הטעם שהוא הכי אוהב.שימו לב :המליות קלות מאוד להכנה, ללא במיקסר או שלבי הכנה מסובכים רק אל תשכחו להוציא חמאה מראש ויש לכם אחלהמליות.אפשר לשחק עם המליות ולהכין כפול ממלית אחת ולוותר על האחרת.***שימו לב למי שמכירה את המתכון הקודם ההכנה פה שונה.פחות בצק יותר מילויים מורגשיםלבצק:4 תבניות אינגליש קייק לבצק:500
הילד רעב? הנה מתכון לבצק פיצה ביתית מושלם שדורש דיוק, אבל יחזיר לכם בטעם פריך ורך בטירוף שיזכיר לכם פיצות איטלקיות מעולות שיצאו הרגע מטאבון מקצועי!
עוגת שמרים שוקולד נוטלה - עוגת השמרים שכולם אוהבים, לפי מתכון טעים במיוחד של גאיה חליפה ז"ל בת 23 שנרצחה בפסטיבל נובה
לא מזמן העליתי מתכון לחג לרולדות בשר , ונשאר לי מלאאאא בשר טחון אז הכנו מהר בצק שמרים ומילאנו לחמניות, ואני והצוות התעלפנו פה, הן היו ככ רכות וטעימות שהיה…
גביניות מעלפות מבצק שמרים עלים בכלום עבודה מאת: ישראלה אזולאי מתכון: כמות: 24 גביניות הבצק הוא בצק שמרים עלים של מעדנות, מופשר לילה במקרר, הוא מרודד אין צורך לרדד 2 תבניות תנור עם נייר אפיה עליהן מכינים מילוי גבינה: (הכוס היא כוס מידה אוניברסלית) בקערה שמים: 2 גבינות טוב טעם, או גבינת כנען אחת, […]
בצק שמרים עשיר נעמה גאון -
מתכון שהתוצאה היא תענוג לא מהעולם הזה! מבטיחים שלא יישאר פירור אחד! רוצו להכין.
גם לכם יוצא ריר ובא חתיכה? רוצו להכין עכשיו ולא תתחרטו!
מתכון עוגת שמרים שוקולד אוורירית וטעימה וקלה להכנה עם מילוי שוקולד מושחת ביותר
מתכון שהתוצאה היא תענוג לא מהעולם הזה! מבטיחים שלא יישאר פירור אחד! רוצו להכין.
עוגת שמרים טבעונית במילוי קרם שקדים עשיר בצק שמרים טבעוני עם מלית של קרם שקדים חלומי
קראפינס שילוב של קוראסון ומאפנס-בצק שמרים כרוך אפוי בתבנית שקעים וממולא בפודינג וניל או קצפת. מתכון משגע יפיפה וטעים כולל שלבי הכנה מצולמים
למרות שזה מנוגד לכל היגיון לטעמי – אני מאוד אוהבת להכין ולאפות עוגות ומאפי שמרים כשחם בחוץ. הכל תופח מהר בזכות הטמפרטורות…
אמא של העוגות שמרים – בצק עם הרבה קיפולים מאת: Nurit Kachlon-Sinay מתכון: לבצק: 300 גרם קמח (בערך 3 כוסות) 3 כפות סוכר כפית מלח חצי כף שמרים יבשים 30 גרם חמאה רכה 1 ביצה בגודל L מעט תמצית וניל חצי כוס חלב פושר לערבל בקערת מיקסר 15 דקות, לא פחות, הבצק יוצא רך […]
מתכון לעוגת שמרים שוקולד קראנצ'ית. בצק שמרים במילוי שוקולדי טעים וממכר של השף קונדיטור מיקי שמו שאתם חייבים לנסות!
מאפה שמרים קינמון מטורף ( 16 יחידות ): לבצק שמרים: 470 גרם קמח 21 גרם שמרים טריים 1/2 כוס סוכר ( 100 גרם ) 1 ביצה 240 מ"ל חלב 60 גרם חמאה קורט מלח למילוי: 125 גרם סוכר לבן 125 גרם סוכר חום כהה 240 גרם חמאה חתוכה לקוביות 1 כף קינמון …
ריבועי שוקולד ללא אפייה ריבועים מתוקים מביסקוויטים ,קרם שוקולד מבושל עם שוקולד מריר ושוקולד חלב וציפוי גאנאש שוקולד למי שאוהב שוקולד זה ...
עוגת שמרים במילוי המון פרג, כזאת שלא תוכלו להפסיק לחתוך עוד פרוסה ועוד אחת. מכירים את עוגת הפרג של מאפיית וייס? אז כזאת
אם יש משהו שישר שמתי לב אליו בטיול האחרון שלי לארצות הברית, זה שיש סניפים של סינבון כמעט בכל מקום. ובכל מקום שיש סניף יש ריח חלומי של מאפה קינמון שמגיע למרחקים ופשוט מושך אותנו להכנס. [שאני כמעט בטוחה שהוא מופץ בכוונה על מנת למשוך...]הסינרול בארה״ב שמנמנים ורכים בטירוף עם גלייז של שמנת. זה פשוט חלומייי, אם כבר גילטי פלז׳ר, זה בדיוק מה שבא לי.הרי ידוע שבצקים זו החולשה שלי וריח של מאפה קינמון מטריף אותי.ואוי... כמה אני אוהבת שהדירה שלי מתמלאת בריח של מאפה שמרים עם קינמון.כמו רבים, אני רוצה לחיות א
אחרי מעל לעשור, אני חושפת את המתכון שלי לעוגת שמרים שוקולד. כנסו כדי להנות ממנו ולהכין עוגת שמרים שוקולד של השמחות
