Приготовить классические небольшие кексы к чаю совсем несложно и не требует много времени, ведь это совсем простой рецепт. Ингредиенты:
Поднакопилось в закромах рецептов, да еще в таком количестве, что можно и не готовить - материала для публикацией на пару недель хватит. К примеру, эти кексы. Обычно, тесто на кексы заводят на основе взбитого с сахаром масла, в которое добавляют яйца, сметану, а потом муку. Что мне в этом методе не…
Ромовая баба - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Это лучший рецепт кексов из тех, что я когда-либо пробовала. Во-первых, это действительно очень вкусно. Во-вторых, эти кексы ВСЕГДА получаются. В-третьих, их очень легко готовить. В общем, даже в моей старой еле дышащей духовке эти кексики всегда получаются воздушными и нежными. Рецептом поделилась одна чудесная женщина, за что ей большое спасибо! И в-четвертых, один рецепт для разных начинок. Я делала со свежей смородиной и черникой, с кусочками ананаса и шоколадной крошкой, с изюмом и цукатами. И всегда отлично выходит. Под катом подробная инструкция простого рецепта. Для 12 стандартных кексов: 230г муки ¼ ч.л. соды 150 г сахарной пудры 150 мл молока 90 г сливочного масла 1 яйцо щепотка соли цедра одного апельсина (можно обойтись и без неё, но с ней ароматнее) 150 г свежей клюквы (вместо свежей можно замороженную, можно другие ягоды, изюм, кусочки фруктов или даже кусочки шоколада) Включить духовку на 200 градусов. Сначала подготовим форму: расставляю пустые бумажные формочки в металлическую форму, чтобы потом не тратить лишние пару минут на это, так как дальше все надо делать быстро. Секрет удачного теста в том, что нельзя его долго вымешивать, иначе оно теряет легкость и кексы не получатся воздушными. Поэтому и подготавливаю форму заранее. "Кексы" со смородиной перед выпеканием Делаем тесто: В миску просеять муку, соль, соду. Добавить сахарную пудру и цедру. Сливочное масло кладем в небольшую кастрюльку или ковш и растапливаем на огне. Выключаем, добавляем молоко, затем яйцо и полминутки быстро взбиваем венчиком. Теперь вливаем смесь в муку, быстро перемешиваем (я это делаю миксером одну минуту до однородного состояния теста). Добавляю ягоды (изюм, шоколад….) и перемешиваю ложкой. Свежие ягоды, чтобы не подавить, вмешивать в тесто лучше силиконовой лопаточкой. Кексы со смородиной после выпекания Тесто разложить по формочкам (заполняю на 2/3) и поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета (у меня 20 минут где-то). Приятного аппетита!
Мягкие и воздушные кексы: вкусная домашняя выпечка
Очередной рецепт от Лорель Паскаль. Очень вкусные, нежные, пропитанные ароматным кофейным сиропом кексы. Правда с немножко другой подачей. У Лорель, слой крема только один, в разрезе, а верх просто политый сиропом. Мне же захотелось украсить именно…
Полдник – это святое! Особенно если к чаю или стакану теплого молока подаются кексы. Капкейки с витиеватыми розочками из крема оставим перфекционистам, а сами будем печь самые простые и вкусные кексы, а заодно учить этому детей. Вдруг в следующие выходные они решат сами приготовить брауни в чашке?!
История кексов насчитывает несколько веков. Первые кексы были приготовлены еще в Древнем Риме. Тогда их называли алиптерий и готовили из ячменного пюре, зёрен граната, орехов и изюма. В некоторых странах кексы имеют свои названия и особенности приготовления. Например, в Англии кексы более плотные и тяжёлые, а в США — лёгкие и воздушные. Кексы быстро завоевали […]
Если вы любите лимонную выпечку, то этот рецепт приготовления маффинов - для вас. Эти мини-кексики красивого солнечного цвета с насыщенным цитрусовым ароматом несомненно порадуют вас своим нежным вкусом. Лимонные маффины (с лимонной цедрой и соком) очень просты в приготовлении, да и готовятся из доступных ингредиентов. Мякиш маффинов получается пористым и воздушным, слегка пружинит.
Если вам понравится это печенье с яблочным соком, то вы определенно захотите попробовать мой чизкейк и кексы с яблочным соком!
Друзья мои, я Вам принесла бисквит, который сможет испечь каждый из Вас, даже тот, кто с выпечкой на Вы!) Он готовится без всяких танцев с бубнами, без отдельного взбивания желтков и белков, без всяких разрыхлителей! Как известно, хороший бисквит залог удачного…
Творожные маффины – очень простое и в то же время вкусное дополнение к любому чаепитию
Рецепт идеального бисквита. 📝Итак, бисквит — кондитерское тесто, приготовленное из яиц, сахара и муки. Казалось бы, ничего сложного, но всё же существуют некоторые секреты... | Вступай в группу ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 👪 в Одноклассниках
Хотите приготовить диетически торт, который можно при похудении? Вы по адресу: мы дадим вам рецепты самых полезных и быстрых низкокалорийных пп десертов с фото. Мы докажем, что шоколадные и творожные сладости к чаю на скорую руку без муки, сахара и выпечки в домашних условиях - вкусные!
Оди н из самых простых рецептов мягкого и вкусного творожного печенья. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 250 г; масло сливочное, 80 г; сахар, 2 ст.л; мука. 200 г; разрыхлитель, 1 ч.л; соль щепотка; корица.…
В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте! Нам понадобится: 1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки. 125 г сливочного масла. 220 г сахара. 1 ч.ложка разрыхлителя. щепотка соли. 3 яйца. 1 ч.ложка крахмала. 600 г смородины (у меня чёрная мороженая) 1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку.
Быстрый мастер-класс: идеальные ванильные капкейки. Кулинарные советы От Юлии Высоцкой, полезные и необычные лайфхаки. Едим дома официальный сайт рецептов Юлии Высоцкой.
Самый ностальгический десерт из всех. 🤍 Рецепт Заварных колец с творожным кремом 🥯 заслуживает отдельного рассказа и немного времени на вашей кухне, давайте приготовим их вместе?
Кексы «Нежность» — ХОЗЯЮШКА
Забирай себе!
Капкейки – маленькие пирожные, которые еще называют тортиками для фей, вошли в нашу жизнь относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения сладкоежкам. В этой выпечке не последнее
Печенье-пирожное «Персики»
