Посты по теме «Полезные советы», добавленные пользователем postila5 postila5 на Постилу
Рассказываем, что делать, если вы испачкали руки при готовке еды или ремонте дома.
Рецепт простого удобрения для крупного лука на основе хлебного мякиша и дрожжей.
Хрустящий ХВОРОСТ в духовке. Вкусный рецепт. Если вы любите это хрустящее печенье, но вас смущает его калорийность - могу предложить альтернативу.
Люблю я выпечку из дрожжевого теста. Это не секрет. И вкусные пироги, и ароматные багеты мне нравятся. А теперь очередь дошла и до таких маленьких булочек, которые пекутся в формочках для маффин. Мне приглянулась интересная формовка этих малюток. А еще их можно печь с различной начинкой, которая вам по вкусу. Ну, мне по вкусу, понятное дело, мои обожаемые орехи. Вы можете вложить кусочек шоколада, густое варенье, вареную сгущенку… Ингредиенты Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л. Лимон (цедра) — 1/2 ч. л. Соль (щепотка) Сметана — 1 ст. л. Масло сливочное — 40 г Молоко — 100 мл Яйцо — 1 шт Дрожжи — 18 г свежих или 1,5 ч. л.сухих Сахар— 50 г Мука -300г Для булочек необходимо приготовить дрожжевое тесто. Поскольку я делаю его со свежими дрожжами, первым делом готовлю опару. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, несколько столовых ложек муки. Все хорошо размешать и оставить в теплом месте, чтобы поднялась шапка. Муку просейте и насыпьте в миску грамм 200-250. В просеянную муку добавить яйцо, опару, соль, сметану, цедру лимона, тертый свежий имбирь, размягченное сливочное масло. Тесто нужно вымесить, при необходимости добавляя остальную муку. Не нужно, чтобы тесто было слишком «крутое». Лучше при раскатывании подсыпать муку на доску. Оставить подходить тесто в теплом месте, пока оно не увеличится в два раза. Обычно это происходит за час. Раскатать тесто не слишком тонко на доске, посыпанной мукой. Вырезать тонким стаканом кружочки диаметром приблизительно 7см. В середину кружочка положить начинку. Сложить кружок вчетверо. В формочку для маффинов нужно уложить три таких конвертика. Оставить в теплом месте минут на 30 для расстойки. Смазать булочки яйцом, посыпать сахаром и выпекать в духовке при температуре 175*-180* минут 12-15 до румяного цвета. Тесто вы можете взять любое дрожжевое, привычное вам, но очень советую положить в него цедру лимона и свежий имбирь. Ароматы при выпечке такие, что не передать словами. Вообще свежий имбирь в выпечке очень хорош. Автор рецепта Леся
Время от времени плесень может появляться в любом доме. И если к ее появлению на стене мы отнесемся серьезно, то при наличии плесени на продуктах можем просто отрезать испорченную часть, употребив в пищу остальное. Ученые говорят, что в ряде случаев так делать опасно: многие виды плесени выделяют микотоксины, которые вызывают тяжелые состояния и могут провоцировать болезни.
Самые распространенные кулинарные ошибки: что нужно и чего не нужно делать, чтобы получить идеальный результат. Рекомендации нью-йоркского шеф-повара.
Минтай считается бюджетной рыбой, которую некоторые оценивают скептически: мол, из нее невозможно приготовить вкусное блюдо.
Чаи, которые спасут вашу печень от ожирения!
Если вы любите готовить и постоянно повышаете свое кулинарное мастерство, тогда эта замечательная подборка для вас. Пользуясь этими советами, вы станете еще ближе к тому, чтобы стать идеальной хозяйкой. Ваши блюда станут еще вкуснее, а родные от этого только счастливее. Всегда есть чему поучиться, как говорится: «Совершенству нет предела». Когда вы возьмете на вооружение эти секреты, ваш борщ гарантированно станет вкуснее, сырники пышнее, а тушеное мясо сочнее. Ну разве не мечта?
Трайфл с кубиками банана, клубникой, взбитыми сливками, кусочками ананаса, орехами и слоем раскрошенного печенья грэм.
Крайне полезный напиток заслуживает внимания!
Все рыбаки и любители речной рыбы знают о том, как сложно почистить окуня. При попытке это сделать чешуя сильно разлетается, прилипая к стенам, мебели, полу. В связи с этим более эффективным способом является подготовка тушки окуня без кожи. Этот способ позволяет разделать рыбу к готовке быстрее,
Молодость и красота нашей кожи во многом зависят от правильного кровообращения. Массаж лица, который разгоняет кровь и лимфу, выводит лишнюю жидкость, способен заметно подтянуть морщины и улучшить цвет лица. Сделать его можно при помощи обычных ложек. «Ложечный массаж» популярен в Японии, Корее и Китае, а в последнее время эту технику перенимают и в европейских странах: к примеру, его советует делать немецкий косметолог Рене Кох.
Задайте хорошую порку своим бактериям!
Пышная узбекская лепешка на кефире, запеченная в духовке. Отличная альтернатива белом хлебу, простая выпечка из дрожжевого теста.
Если вы любите готовить и постоянно повышаете свое кулинарное мастерство, тогда эта замечательная подборка для вас. Пользуясь этими советами, вы станете еще ближе к тому, чтобы стать идеальной хозяйкой. Ваши блюда станут еще вкуснее, а родные от этого только счастливее. Всегда есть чему поучиться, как говорится: «Совершенству нет предела». Когда вы возьмете на вооружение эти секреты, ваш борщ гарантированно станет вкуснее, сырники пышнее, а тушеное мясо сочнее. Ну разве не мечта?
Хороший фильм поможет не только интересно скоротать время, но и привести мысли и чувства в порядок. Стоящая кинолента способна даже заменить сеанс у психоаналитика. А некоторые из них могут влиять на наше мировоззрение и менять жизнь к лучшему.
Чем мыть плитку в ванне, на кухне, в прихожей. Какие моющие средства лучше использовать. Как вымыть кафельную плитку чтобы не было разводов.
Самый вкусный, простой и быстрый вариант приготовления пикантной, остренькой закуски – баклажаны по-грузински. Готовится по нашему рецепту с пошаговым фото почти так же, как обычные жареные с чесночком баклажаны, отличие только в том, что после обжарки кружочки обильно смазываются острым ароматным маринадом. При желании можно нарезать овощи не кружочками, а язычками, обжарить, смазать маринадом и свернуть рулетиками.
