Торта от която може да си хапнеш едно, дори и две парченца без угризение на рождения си ден. Бадемова торта Продукти з...

Шеф-кухар вніс в рецепт свої корективи, але ці невеликі зміни анітрохи не зіпсували цей десерт, а зробили смак ще насиченішим і яскравим.

Всеми любимый шоколадный торт можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Главное – соблюдать рецептуру и не лениться.

Това са най-вкусните тиганички на света. Това е вкусът на моето детство. Ще ви представя рецептата за тази бърза закуска така, както я помня от моята баба.

Для когось гарбуз асоціюється із лякливим антуражем для Хеллоуіна. А хтось не уявляє своєї осені без смачнющої зупки чи навіть торта із гарбуза. Для шанувальників корисних властивостей цього помаранчевого овоча – наша підбірка рецептів. Овочеве різото з гарбузом Інгредієнти: – 200 г м’якоті гарбуза, – 1 ст. л. рису, – 50 г твердого сиру, – […]

Здравейте! 👋 Днес съм ви подготвила рецепта за едни много лесни за приготвяне и изключително вкусни сурови мъфини! 🧁😍 Не са ви необходими...

или "сырники" както е на руски. Много популярна руска закуска, която се приготвя с "творог", който е почти като българск...

Здравейте, приятели!🤗Днес набързо изпекох вкусен сладкиш с череши, който е съвсем обикновен.😋🍒🥧 Хубави български череши има тази година и с радост ги хапваме у дома. 🍒Правила съм десерта и със замр…

Крамбъл кейк - един невероятен сладкиш, достоен за крале! Винаги когато искам да опиша нещо толкова вкусно думите ми се изплъзват...

Шоколадні кекси — ідеальний вибір для швидкого та легкого десерту. Приготувати ці смачні кекси дуже просто, а кінцевий результат неодмінно порадує кожного гурмана. Це, безумовно, найкращий рецепт простих шоколадних мафінів. Вони виходять надзвичайно вологими всередині!Шоколадні кекси готуємо без

Якщо вам здається, що ви знаєте вже всі рецепти яблучних пирогів, то ми готові вас здивувати.

Очень вкусный десерт для любителей кофе, коим и я являюсь. Люблю кофе... но за аромат больше чем за вкус, так как пью его только с молоком или мороженым, и очень слабеньким. Этот десерт приготовила к приходу знакомой, которая почти не ест…

Сегодня готовим очень простую и вкусную галету с помидорами и брынзой. Тесто уже проверенное, из него прекрасно получаются несладкие пирожки, самса, галеты и хрустящие тонкие пироги с начинкой. Более того, тесто абсолютно пресное, подойдет поборникам здорового питания и вегетарианцам. Вы можете приготовить галету с любой начинкой, мне же очень нравится сочетание кисловато-солоноватой и рассыпчатой брынзы со сладкими помидорами.

Тези шоколадови мъфини са толкова сочни, че за миг не би ви хрумнало, че са без брашно, без рафинирана захар и без млечни. Фъстъченото масло и банана са класическа комбинация, която би задоволила всеки любител на сладкото.

Przepis na proste i pyszne ciasteczka kokosowe zrobione z wiórek kokosowych i białek.

Це хрустке лимонне печиво неймовірно смачне. Щоб вони так гарно потріскалися під час випікання, тісто потрібно охолодити. Найкраще готувати печиво увечері та залишати на ніч у холодильнику. Печиво готується швидко, випікається за короткий час, а кінцевий результат просто неймовірний. Процес

Мекиците имат приоритет в нашето семейство.Съпругът ми ги обожава, децата ги харесват и хапват с удоволствие ,само аз често ги избягвам...

Po wielu prośbach przedstawiam Wam słynny sernik ciasteczkowy Lotus (Biscoff). Wszyscy fani tych pysznych, korzennych ciasteczek będą zachwyceni! Sernik jest delikatny, kremowy i bardzo prosty do przygotowania. Na ciasteczkowym spodzie, który dodaje całości korzennej nuty i masą serową z dodatkiem…

Здравейте, приятели! 🤗В дъждовния следобед у дома си хапваме този много вкусен крем с грис, който е с разкошна текстура и заслужава да бъде опитан. 😋🍨🥄☔️Ако обичате десерти с грис, ще ви стане люби…

Уютный, сочный, нежный пирог на хрустящем сырном тесте, вкуснятина :)! Если говорить о сладкой выпечке, я всегда могу удержаться, отказаться от второго кусочка. Но здесь это оказалось совершенно невозможным :))). Эх, люблю я сыр. И помидоры :)). А ведь собиралась сегодня испечь песочное пирожное.…

Всього на приготування цього кокосового піде всього 30 хвилин! Ось найкращий рецепт кокосового печива, яке можна спекти з шести інгредієнтів. Для їх приготування навіть не потрібен міксер. Процес приготування кокосового печива. Насипте в миску 100 г кокосової стружки. Це буде цілий стакан на 250

Много нежна, вкусна и ароматна баница. Не очаквах да ми хареса толкова, признавам си, тъй като си падам повече по солените варианти на баница и то предимно със сирене. Тази баница обаче ме завладя. Може би защото ми напомня на сладкиша "Наполеон" на вкус. Варианти има различни. Добавят се различни аромати, ползват се различни кори- от домашно разточени, кори от бутер тесто, до фини точени кори. Пълнежът е от млечен крем с грис, до просто млечен сладкарски крем, направен с нишесте и яйца, като в някои рецепти се използват цели яйца, а в други само жълтък. За рецептата използвах любимото ми пълномаслено прясно фермерско мляко, което купувам от млекомат в магазин "Натурал" в гр. Каварна, за който писах в предната публикация. Споделяла съм, че сварявам млякото, оставям да се охлади, събирам каймака и с него приготвям различни тестени печива, които стават много пухкави и вкусни. Имам някои рецепти и в блога с каймак. За първи път използвах био кори за баница, ръчно точени, на "Хармоника" и съм предоволна от получения резултат. Корите са много фини и десертът с тях стана много въздушен и вкусен. По рецепта трябваше да използвам 400 г кори, но моята тава е по-плитка и е с големина 32х22 см и 7 см висока, а корите бяха фини и много дълги, затова разделих на две и ползвах половината кори. Ако искате баницата да е още по-плътна и висока, то ползвайте малко по-висока тава, за да може да събере корите. Всички продукти за баницата са от магазин "Натурал" (био яйца, био краве масло, фермерско мляко, био кори за баница, био пудра тръстикова захар) и могат да се поръчат и онлайн, с доставка с куриерска фирма, ако не разполагате с време, но искате да опитате. Признавам си, за първи път опитвам някои от тези продукти, но наистина, макар и по-скъпи от масово предлагани продукти, струват си парите, а и вкусът е съвсем различен. Виждам че собственичката на магазина се е постарала да подбере от продуктите, било то козметичен или хранителен, освен био вариант , да има и качествена по-достъпна алтернатива. Такъв е и грисът в рецептата. Вероятно затова слоганът на онлайн версията на магазина е „За всяка кошница. Подбрано със сърце“. Линк към онлайн магазина: www.magazinnatural.bg Facebook: https://www.facebook.com/magazin.natural Instagram: @magazin_natural_kavarna А сега рецептата за "Бугаца". Гръцка млечна баница "Бугаца"/ Bougatsa (Μπουγάτσα) Рецепта: * 1 пакет кори за баница (400 г)- виж по-горе, писала съм за количеството на корите и размера на тавата. Ако ползвате тава като моята, може да намалите корите наполовина. * 250 г краве масло * 1 литър прясно мляко * 4 жълтъка * 140 г пшеничен грис * 200 г пудра захар (може и кристална) * 1 ч.л. ванилова есенция (ако имате шушулка ванилия ще е още по-вкусно) * 1/2 ч.л. канела * настъргана кора от 1 лимон * още малко пудра захар за поръсване Приготвяне: Крем: Млякото се загрява на слаб котлон, да е топличко, но не горещо. Разтваря се в него пудрата захар. 100 г от кравето масло се разтопява на слаб котлон. Прибавя се гриса и се разбърква енергично с дървена лъжица. Маха се от котлона, добавя се на струйка прясното мляко, като се разбърква с телена бъркалка. Връща се сместа на котлона и се бърка енергично на умерен огън, докато се сгъсти. Не се получава много гъст крем, така че, ако ви се види рядко, не добавяйте нищо повече. (отнема около 10 минути приготвяне на крема). След като се махне от котлона, към крема се добавят лимоновата кора и ванилията. Разбърква се и се покрива със свежо фолио. Оставя се да се охлади малко (около 30 минути). Към все още топлия крем се добавят жълтъците и енергично се разбърква и се оставя вече напълно да се охлади. Разтопява се останалото масло. Правоъгълна тава (моята е 32х22 см) се намазва с разтопено масло. Слага се една кора, намазва се с масло. Върху нея се поставя втора кора и се намазва с масло, и така, докато подредите 7-8 кори. В средата се разпределя охладения крем с грис. Върху него се подреждат останалите 7 кори, като най-отгоре се намазва с разтопено краве масло. Баницата се пече около 40 минути на 180 градуса, в предварително загрята фурна, на средна скара, като се внимава да не прегори отгоре. Аз предпочитам да пека на функция долно нагряване с вентилатор и температура 180 градуса. Така не се притеснявам, че може да прегорят печивата. Ако ползвате керамична тавичка като мен, която трябва да се сложи в студена фурна - няма проблем. Просто добавете още 15-20 минути към печенето. Готовата баница се оставя да се охлади и се поръсва с пудра захар и канела. Аз издържах само 30 минути и вече я опитах. Такъв прекрасен вкус се носеше от нея, че не издържах. Нямах проблем с разрязването, кремът, макар и горещ, беше стабилен и извадих нормално парче. Може да направите индивидуални банички с крем, като ги затворите на плик и последващо завиете на рулце. Също се получава красиво. За всяка баничка ще ви трябват по две фини кори. Ами това е. Надявам се да ви е харесала рецептата и да опитате :) Забележка: В много от рецептите се използват цели яйца в крема. Не съм приготвяла с цели яйца, но в някои публикации прочетох, че на някои хора не им допада особено яйчния вкус и предпочитат да правят баницата с млечен крем без яйца, а с нишесте, или само с грис и аромати. С жълтъци беше чудесна, нежна и вкусна баница.

shuramalahitova - the new blog in LiveJournal. There should be new interesting records soon.

Рецепт приготування лінивих вареників з сиром - два варіанти приготування

Пирог, тарт, пай, галета – как же легко запутаться во всех этих кулинарных терминах и премудростях. Лично для меня ясно только одно: как выпечку не назови, главное — это вкусная начинка и под…

Продукти за подложката: 1 и 1/4 ч.ч пресято брашно 1 ч.л захар 1/2 ч.л сол 8 с.л студено масло, нарязано на малки ...

Здравейте, приятели! 🤗За следобедното кафе и за нещо сладко у дома, изпекох този много вкусен и мекичък кекс.🥧👩‍🍳😍😋Той е най-любимият ми от всички, които приготвям и резултатът винаги е отличен.🤩💯 …

Ароматней галеты и быть не может! Вы только представьте: припущенные в сливочном масле свежие травы с нотками чеснока соединяются с рикоттой и кусочками ароматного сыра грюйер. Этот творожный слой идет сразу за чуть слоящимся тонким хрустящим тестом, затем ломтики шампиньонов, которые мягко поливаются растопленным сливочным маслом с лимонным соком. Сверху пару веточек тимьяна и можно отправлять в духовку, а уже через 20 минут не находить себе места, отсчитывая последние минуты и вдыхая теплые ароматы сыра с травами, грибов, осеннего леса, и душистого тимьяна с нотками лимона. Галета с рикоттой и шампиньонами Ингредиенты: Тесто: 250 г муки 250 г холодного сливочного масла 1/2 ч л соли 60 мл холодной воды Начинка: 30 г сливочного масла 2 луковицы шалота 1 долька чеснока 230 г рикотты 50 г сыра Грюйер(или другого острого пикантного сыра) 2 ст л мелко нарезанной петрушки и орегано сок 1/2 лимона 1 яйцо 180 г грибов Приготовление: Для теста смешать муку и соль, добавить кусочки холодного сливочного масла и порезать ножом, образуя крошку из теста или порубить в чаше блендера. Добавить ледяную воду и быстро замесить тесто. Тесто будет мягкое, если необходимо - добавить немного муки, чтобы было проще завернуть в пленку, и положить в холодильник минимум на 30 минут, можно на ночь. Для начинки: Растопить 20 сливочного масла, порезать лук и чесной, обжарить 2-3 минуты. Добавить травы, рикотту и сыр. Перемешать и добавить половину яйца. Раскатать тесто на присыпанном мукой пергаменте. Выложить творожную начинку, оставив 3 см до края. Тонко нарезать грибы. Выложить поверх начинки плотным слоем, посолить. Растопить 10 г масла с лимонным соком и полить сверху грибы. Завернуть края теста на начинку, немного ее прикрыв по кругу и спазать оставшейся половинкой яйца. По желанию положить несколько веточек тимьяна сверху. Выпекать 20-30 минут при температуре 200 С. Mushroom and ricotta galette Ingredients: Crust: 250 gm plain flour 250 gm cold butter, coarsely chopped 1/2 tsp fine salt 60 ml iced water Filling: 30 gm butter, coarsely chopped 2 golden shallots, finely chopped 1 garlic clove, finely chopped 230 gmricotta 50 gm Gruyère, coarsely grated 2 tbsp eachfinely chopped thyme, oregano and flat-leaf parsley Finely grated rind of 1 lemon, juice of ½ 1 egg, lightly beaten 180 gm mixed mushrooms, thickly sliced Method: For crust sieve flour and salt onto a work surface. Scatter butter over flour and cut butter into flour with a pastry scraper until roughly mixed (there should still be small lumps of butter in the mixture). Make a well in the centre, add water and use pastry scraper to just combine. Bring dough together with the heel of your hand, divide in half, form each half into a disc, wrap in plastic wrap and rest in refrigerator until firm (20-30 minutes). Preheat oven to 200C. Roll out pastry on a lightly floured surface to 3mm thick, cut out a rough 30cm-diameter round, place on an oven tray lined with baking paper and refrigerate to rest (15 minutes). Meanwhile, melt 20gm butter in a small saucepan, add shallot and garlic, sauté until tender (2-3 minutes), transfer to a bowl and combine with cheeses, herbs, rind and half the egg. Season to taste then spread in an even layer over pastry, leaving a 3cm border. Melt remaining butter in a small saucepan, remove from heat, add lemon juice, season to taste. Scatter mushrooms over ricotta mixture, drizzle with butter mixture, then fold in pastry edges, pleating as you go. Brush edges with remaining egg and bake until crisp and golden (20-25 minutes). Serve hot.

У піст не варто відмовлятися від смачної, але пісної випічки.