Готовим начинку из баклажанов и других овощей. Очищаем и бланшируем перцы, фаршируем их овощами, заливаем соком и стерилизуем 25 минут.
КЕТЧУП! 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черн
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной сгущенки, которая понравится абсолютно всем. Сгущенку обожают практически все. Это вкус детства не оставляет равнодушным никогда. Ее используют и как основу для десертов. Предлагаем вам очень интересный вариант — грушевый. Вы даже не представляете себе насколько это вкусно. Такую натуральную и полезную сгущенку можно использовать для смазывания бисквитных коржей, […]
Все, что нужно, в одной банке! Очень вкусно и свежо! Скорее готовь!
Острый (жгучий) перец по-корейски готовится методом двойной заливки и хранится в прохладном помещении практически всю зиму.
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК — 25 РЕЦЕПТОВ. Яблочные заготовки на зиму у домохозяек в большом почете: плоды доступны в цене, просты в приготовлении и дают простор для творчества и фантазии. ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см… ПЕРЕЙТИ К ПОЛНОЙ ЗАПИСИ.
Турецкие блюда из баклажанов поражают своим разнообразием. Баклажаны жарят, парят, запекают с мясом, фаршем, овощами. Турецкая еда хороша как в свежем виде, так и в консервированном. Сегодня заготавливаем на зиму овощной салат по-турецки...
Очень быстро, очень просто, очень легко - лучший способ!
Горький перец с медом на зиму: подборка рецептов с пастеризацией и без, со специями, маслом, луком. Рекомендации для подачи закуски, как использовать с другими блюдами и хранить.
Не у всех есть возможность заготовить квашеные помидоры, которые, по всем правилам, как известно готовятся в бочке. Например, для тех, кто проживает в городских квартирах. Этот рецепт дает возможность приготовить помидоры, по вкусу напоминающие именно квашеные помидорчики. Такие помидоры можно заготавливать на зиму, но как правило до Нового года ничего не остается.
Посты по теме «домашние заготовки», добавленные пользователем Галина Моисеева на Постилу
Этот салатик имеет тот самый вкус, который забыть невозможно.
Как за 7 часов приготовить маринованную капусту по-корейски на зиму, калорийностью 77 ккал.
На мой вкус, это самый удачный рецепт из всех, которые мне встречались. Если в вашем распоряжении оказались крупные экземпляры грибов, то можно их разрезать на несколько частей. Некоторые хозяйки ножки у грибочков и вовсе отрезают, я ножки особо не трогала, если только ну очень уж длинные. Так как это грибы и планируется хранить их длительно, то я все-таки предлагаю не избегать дополнительной стерилизации самой заготовки в банках. Объем баночек для консервирования грибов рекомендуется выбирать не более 500 мл - это практично и очень удобно.
Кто-то просто пьет весной этот полезный напиток, а кто-то традиционно каждый год заготавливает березовый сок на зиму. Предлагаем классические рецепты консервации березового сока в чистом виде, а также со вкусными и необычными добавками - цитрусовыми, конфетами и сухофруктами.
Посты по теме «заготовочки впрок», добавленные пользователем Марина Бойко на Постилу
Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты. Будем считать, что первое у вас уже имеется, осталось приобрести составляющие вкусной икры и приступить к работе. Самое сложное ждет в конце, ведь вам придется разложить баклажанную икру по банкам и закатать, а не съесть сразу. Хотя соблазн сделать это будет очень велик! Если же вы проявите терпение, то зимой у вас под рукой будет действительно вкусная баклажанная икра, конкуренцию с которой не выдержит даже самая лучшая магазинная.
Издавна принято после праздника Покрова квасить капусту. Только какой день лучше выбрать, чтоб капуста получилась самая хрустящая и полезная? Подсказать в этом тебе спешит Луна.…
Компот из базилика на зиму готовится за 20 минут, при этом используем красный базилик. У него менее яркий вкус и аромат, нежели у зеленого. Он придает напитку ту самую терпкую нотку, которая подчеркивается кислинкой лимона. Сахар в компот добавляйте по своему вкусу - обязательно пробуйте его после варки в кастрюле, но перед заливанием в банку. Тогда еще можно подкорректировать вкус напитка, добавив сахар и слегка проварив. Допустимо всыпать пару щепоток ванильного сахара - он придаст компоту сладковатый аромат.
Практически с тем же успехом такие баклажаны можно назвать фаршированные… На мой взгляд, это будет не совсем верно с точки зрения классификации. Хотя именно под таким названием они наиболее широко известны. Это одна из тех всенеприменнейших закусок, которые «северные варвары», средь них числю и…
В этом году яблоки для меня особенно ценны, т.к. многие яблони не дали урожай. Тот урожай, который мы собрали очень хочется сохранить и по-возможности переработать на то, чтобы хватило на зимний период. Эти 25 рецептов, как раз пригодятся выполнить эту задачу. ) ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК. Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая.
Самая вкусная заготовка, которая разлетается вмиг!
Уходит лето .... и сезонные фрукты вместе с ним ... начинаем запасаться с лета полезными витаминами. В прошлом году как то не приходилось видеть мне грушу сорта лимонка.В этом году мне повезло) и я ее нашла. Очень люблю варенье с груши. Моя мама готовила такое варенье и я его помню с детства. Наверно не так сироп люблю как кусочки груши которые как мармеладные получаются) Вот результат моего труда вчерашнего дня "Грушевое варенье"... Если кому захочется приготовить такое выкладываю рецепт. Ингридиенты: 2кг обчищенных груш 2кг сахара 200мл воды Приготовление: 1.Почистить груши и нарезать каждую на 12 частей(получаются не большие дольки) 2.Делаем сахарный сироп. В кастрюлю высыпаем сахар и добавляем 200мл воды.Помешивая растворяем сахар засыпаем груши и ждем пока закипит.Как закипел варим его мин 3 и выключаем настаиваться на 4 часа.Это для того что бы груши насытились сиропом и не развалились при дальнейшем приготовлении. 3.Снова начинаем варить около 30минут.Снова отставляем на ночь. 4.Сутра мы довариваем около часа.В этот момент стерилизуем банки )не теряем время.И как варенье готово переливаем его,ждем когда остынет и закрываем банку. Всем приятного аппетита.... Хочу поучаствовать в Завдання №60. Літо в банках.
