Χατσαπούρι η πίτα στο τηγάνι για πρωινό !!!!😅😜 Για την ζύμη : 500 γρ γάλα η νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 φλ του καφέ ηλιέλαιο 1 κ γ α...

Λεμονάτο σπυρωτό !!!Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, υγιεινό και έτοιμο σε 15 λεπτά μόνο !! Να γλείφεις και το πιάτο !!! Υλικά μερίδ...

Κότσι χοιρινό σκέτο λουκουμάκι !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Είπα να το φτιάξω διαφορετικά σήμερα και έγινε πολύ νόστιμο και με αυτό τον τρόπο...

Λαχανοντολμάδες ..και σε ποιον δεν αρέσουν !!! Υλικά 1 Λάχανο μέτριο 500 Κιμάς μοσχαρίσιος 1 Μεγάλο κρεμμύδι 1 Αυγό 1 Κούπα ρύζι...

Πριν από χρόνια δοκίμασα το γλυκάκι που σας περιγράφω από τα χεράκια της αγαπημένης μου ξαδελφούλας Ελένης, της οποίας διετέλεσα και παρανυφάκι στον γάμο της με τον ξάδελφο μου!!!!!!! Δεν σας λέω βέβαια πριν πόσα χρόνια, γιατί άμα δω τον αριθμό γραμμένο θα με πιάσει κάτι τις ..... Επανέρχομαι στο θέμα μας, όταν λοιπόν το δοκίμασα, ξετρελάθηκα με την γεύση του καθώς επίσης και με την εμφάνιση του. Εάν κοιτάξετε πιο προσεκτικά την πρώτη και την τελευταία φωτογραφία θα διαπιστώσετε ότι οι ρώγες είναι φουσκωτές και όχι άδειες όπως είναι συνήθως. Έκτοτε βέβαια φτιάχνω και εγώ το γλυκό μου με τον ίδιο τρόπο. Είναι πανεύκολο, αλλά θέλει λίγο υπομονή σχετικά με τους χρόνους αναμονής. Για να το φτιάξουμε χρειαζόμαστε: 1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα με μεγάλη ρώγα και ψιλόφλουδο, αν είναι και νυχάτο ακόμα καλύτερα! ½ κιλό ζάχαρη μισή κούπα του τσαγιού χυμό πορτοκάλι 2 βανίλιες και προαιρετικά, λίγα ασπρισμένα αμύγδαλα κομμένα στην μέση εγκαρσίως Μαζεύουμε όλα τα υλικά μας και ξεκινάμε: Μαδάμε μαλακά τις ρώγες προσέχοντας να μην λιώσουν και να μην έχουν επάνω υπόλοιπα από τα κοτσανάκια. Τις πλένουμε πολύ καλά και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτό να στραγγίξουν για λίγη ώρα. Στην συνέχεια βάζουμε σε μια πλατιά και μεγάλη κατσαρόλα, μια στρώση από ρώγες και από πάνω μια στρώση ζάχαρη, ξανά μια στρώση ρώγες και μια στρώση ζάχαρη. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Ρίχνουμε πάνω στην ζάχαρη το χυμό των πορτοκαλιών, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και την βάζουμε για 12 ώρες στο ψυγείο. Μετά το βάζουμε στην φωτιά και βράζουμε για 10 λεπτά (ο χρόνος μετράει από την ώρα που θα αρχίσει ο βρασμός) ξαφρίζοντας συνεχώς με μια τρυπητή κουτάλαΜόλις περάσουν τα 10 λεπτά αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε το γλυκό σε μια άκρη για 24 ώρες ώστε να βγάλει όλους τους χυμούς του. Όταν περάσει ο χρόνος που αναφέρουμε το βάζουμε στην φωτιά, ρίχνουμε τις βανίλιες και αρχίζουμε να δένουμε το γλυκό για περίπου 10 λεπτά. Θα χρειαστεί πάλι να ξαφρίσουμε. Μόλις διαπιστώσουμε ότι είναι έτοιμο αποσύρουμε από την φωτιά και αρχίζουμε να κουνάμε την κατσαρόλα δεξιά-αριστερά και με μια κυκλική κίνηση αρκετές φορές μέχρι να κρυώσει. Αυτό το κάνουμε για να περάσει το σιρόπι μέσα στις ρώγες από την τρυπούλα τους, ούτως ώστε όταν κρυώσει το γλυκό να έχει μείνει το σιρόπι μέσα στις ρώγες και να είναι φουσκωτές-φουσκωτές όπως βλέπετε στην φωτογραφίαΌταν θα απολαμβάνετε το γλυκό, θα νιώθετε να ξεχύνετε ένα υπέροχο σιρόπι, σαν να το έχετε βάλει μέσα με μια σύριγγα. Τέλος ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα αμυγδαλάκια, γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα με το γλυκό και φυλάμε σε δροσερό μέρος ή καλύτερα στο ψυγείο, για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο δικό μας σπίτι πάντως δεν κρατάει πολύ καιρό γιατί είμαστε φαγανά παιδάκια!!!!!. TIP : Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε την διαδικασία το βράδυ, ας πούμε της Παρασκευής για να έχετε χρόνο μπροστά σας, την άλλη μέρα, το πρωί του Σαββάτου, κάντε την πρώτη βράση και την επόμενη το πρωί, Κυριακή, δέστε το γλυκό, έτσι δεν θα σας φανεί καθόλου ο χρόνος αναμονής. Εάν πάλι δεν έχετε υπομονή να περιμένετε, βάλτε όλα τα υλικά μαζί όπως περιγράφω και δένετε το γλυκό κατευθείαν. Καλή επιτυχία!!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Το Σάμαλι είναι ένα γλυκό από τα βάθη της Ανατολής! Συγκεκριμένα σημαίνει “Γλυκό της Δαμασκού”. […]

Biscoff cookies crust and creamy chocolate filling make this decadent dessert. No oven required, which makes it perfect for summer!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ❤️ ΥΛΙΚΑ 10 πράσινες πιπεριές κέρατο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 10 φέτες σαλάμι αέρος υφα...

Πεντανόστιμες χορτοτυρόπιτες ψημένες στο φούρνο, με ένα τέλειο ζυμαράκι που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις τηγανιτές... είναι αφράτο τ...

ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ,ΤΡΑΓΑΝΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ (κουλουρακια) !!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες της χρήσεις. 250 γραμμ...

Υλικά 10 μεγάλα πορτοκάλια χοντρόφλουδα (1 κιλό καθαρισμένα) 1 κιλό ζάχαρη 2½ κούπες νερό 1 λεμόνι (το χυμό του) Πλένουμε τα πορτοκάλια, ...

Γλυκό κουταλιού κουμ κουατ !!!! 1 κιλό κουμ κουατ 3 φλυτζάνια νερό 1 κιλό ζάχαρη Χυμό από μισό λεμόνι 1 αστεροειδή γλυκάνισο προα...

ΥΛΙΚΑ: 4 πακέτα σαβαγιάρ, 2 κουτιά φυτική κρέμα, 1 ζαχαρούχο γάλα, 2 βανίλιες 1 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ, 300 γραμμάρια κρέμα.γάλα...

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Υλικά 6 νεροπότηρα νερό, 250 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό, 400 γραμμάρια ζάχαρη, 3 πορτοκάλια το χυμό τους και ...

ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΤΟΥΡΤΑ ΘΕΙΚΟ !!! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 250γρ.βούτυρο, 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη, 2 αβγά, 4 κ.σ.κακάο, 100...

Έτοιμο το γλυκάκι μας καρπούζι !!! Υλικά 1 κιλό φέτες καρπούζι καθαρισμένες 1 κιλό ζάχαρη 4 λεμόνια 1 ποτήρι νερό 2 βανίλιες λίγ...

Η σπανακόπιτα της γιαγιάς μου!! Υλικά: Για το φύλλο: 1 κιλό περίπου αλεύρι γοχ 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι και έξτρα λάδι για τα φύλλα 1 1/2 ...

Υλικά και Εκτέλεση Παίρνουμε 1.500γρ χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές μεγάλες και με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε καλά το κρέας, προσθέτου...

Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη ηλιέλαιο 140 γραμμάρια ...

Σπέσιαλ καρυδόπιτα με κρέμα λεμονιού και γλάσο σοκολάτας !!! Υλικά 10 αυγά χωρισμένα 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 1 ...

. Σιμιγδαλένιος χαλβάς με άρωμα πορτοκαλιού 🍊🍊 έφτιαξα σήμερα να γλυκάνουμε το απόγευμα της Κυριακής με το καφεδάκι μας 👌😋 η διαφορά είν...

Τυροπιτάκια ζεστλά και αχνιστά πανεύκολα για το πρωινό καφεδάκι μας και όχι μόνο ....!! θα χρειαστούμε 2 αυγά , 1 κασεδάκι στραγγισ...

Τυρόπιτα και κιχια !!! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τυρόπιτα 500 m νερό 1 κουταλάκι αλάτι 1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι αλεύ...

Από τις πιο ωραίες και εύκολες μηλόπιτες !!! Υλικά 4 αυγά 2με 3 μεγάλα μήλα κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα 1 ποτήρι νερού αλεύρι...

Με λίγο αλεύρι, βούτυρο, αυγά και μήλα🍎🍏 φτιάχνουμε μια νόστιμη μηλόπιτα!! Υλικά 125 γραμ βιτάμ 270 γραμ ζάχαρη 130 γραμ αλεύρι...

Εύκολες και δοκιμασμένες γλυκές και αλμυρές συνταγές από την Μάνα του λόχου

Η ψύχα του πορτοκαλιού, σε συνδυασμό με μήλα και αχλάδι, μας δίνει μια πολύ θρεπτική, αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα, που αρέσει πολύ σ...

Κόκκινο ζεστό κρασί με μπαχαρικά (Glühwein) | Αρωματικό ζεστό Χριστουγεννιάτικο κρασί. Το ιδανικό ποτό για τις μέρες των Χριστουγέννων!

This is the basic recipe for making cream puffs using the classic french pastry- pate a choux.

Ένα πεντανόστιμο, πλούσιο σε γεύση γιουβέτσι λαχανικών με κριθαράκι, λαχανικά εποχής όπως, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μανιτάρια και ντομάτες και λιωμένο

Tα πορτοκάλια είναι από τα φρούτα, που μπορούμε να τα φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού, με δύο τρόπους. Ο ένας και πιο συνηθισμένος, είναι...

The Sweet and Sour Pumpkin Compote recipe out of our category Compote! EatSmarter has over 80,000 healthy & delicious recipes online. Try them out!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Όταν έρχεται η περίοδος της νηστείας, όλοι μας θέλουμε να βρούμε νόστιμες και εύκολες συνταγές…

Ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να μαγειρέψετε τα ρεβίθια είναι μαζί με μελιτζάνα. Ο δυόσμος στο τελείωμα δίνει στο πιάτο πολύ αρωματικό και δροσερό χαρακτήρα.

Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi) ονομάζεται φαγητό της τούρκικης κουζίνας, το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ από μελιτζάνες

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Το γιουβέτσι με μοσχάρι είναι από τα πιο κλασικά μαμαδίστικα πιάτα. Και μπορεί όλοι να ορκιζόμαστε στη νοστιμιά του, αλλά ξέρουμε ότι το νόστιμο αυτό κρέας μαγειρεύετε με πολλούς τρόπους. Έχετε όρεξη για μοσχαράκι λοιπόν; Σας έχουμε 20 συνταγές που θα το απογειώσουν γευστικά!