Μαγειρική με μεράκι. Συνταγές για όλα τα γούστα. Cooking with love. Recipes for all tastes.
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 500γρ χοιρινό κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξύδι 200γρ ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 2 αυγά 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές δυόσμο αποξηραμένο 5-6 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη αλάτι πιπέρι επιπλέον υλικά αλεύρι σιμιγδάλι ψιλό ελαιόλαδο εκτέλεση Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί σ' ένα μπωλ. Μουλιάζετε το ψωμί σε νερό, στίβετε με τα χέρια σας και το τρίβετε μέσα στο μπωλ. Ζυμώνετε όλα τα υλικά πολύ καλά. Σκεπάζετε το μπωλ με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες ή όλο το βράδυ. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε αλεύρι με ίσης ποσότητας σιμιγδάλι. Πλάθετε κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε ελαιόλαδο. ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ υλικά 1500γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκιές 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ φρυγανιά τριμμένη 200γρ παρμεζάνα θυμάρι αλάτι πιπέρι εκτέλεση Βάζετε τις κοτομπουκιές σ' ένα μπωλ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με θυμάρι. Ανακατεύετε καλά με τα χέρια σας. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε τη τριμμένη φρυγανιά με τη παρμεζάνα. Ρίχνετε μερικές κοτομπουκιές στο ταψάκι και με μια λαβίδα τις γυρίζετε να παναριστούν καλά απ' όλες τις μεριές. Τοποθετείτε τις κοτομπουκιές σε ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για περίπου 30 λεπτά. Ε ναι! Είχαμε πάρτυ για τα γενέθλια της 12χρονης βαπτιστήρας μου 😉 Τα υπόλοιπα μεζεδάκια που έφτιαξα ήταν τα τηγανιτά τυροπιτάκια μου με κρεμώδη γέμιση, ρολάκια πίτσας, σαντουιτσάκια (με ψωμάκι μπριος, μαγιονέζα, καπνιστή γαλοπούλα, έμενταλ, μαρούλι λόλα, ντομάτα) και λουκανικοπιτάκια (λουκανικάκια κοκτέιλ τυλιχτά με έτοιμη φρέσκια ζύμη για κρουασάν κομμένη σε λεπτές λωρίδες). 😋😋😋
Σε ένα πάρτυ ή σε ένα μπουφέ σημασία δεν έχει μόνο η νοστιμιά των φαγητών, αλλά και η καλαισθησία. Με απλές τεχνικές και πολύ έμπνευση μπορείτε να απογειώσετε τα τραπέζια σας! Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας γέμιση για πίτες, τους αγαπημένους σας συνδυασμούς για πίτσες και μεγαλουργήστε! via pinterest Δείτε επίσης…
Μαγειρική και Τέχνη... ή η Τέχνη της Μαγειρικής
Είναι αλμυρά γλυφιτζούρια με ζαμπόν και τυρί που θα ξετρελάνουν τα πιτσιρίκια στο παιδικό πάρτυ! Γίνονται πανεύκολα και είναι εντυπωσιακά! Υλικά ψωμί για τόστ
Ετοιμάζετε πάρτυ γενεθλίων στο σπίτι; Ετοιμάστε μόνες και τον μπουφέ με finger food. Δείτε 9 λιχουδιές για παιδικό πάρτυ.
Αν προβληματίζεστε για τα σνακ που θα φτιάξετε στο παιδικό πάρτι, με κάποιες εύκολες λιχουδιές θα γλιτώσετε χρόνο ενώ θα ενθουσιάσετε τα παιδιά
Ετοιμάζετε πάρτυ γενεθλίων στο σπίτι; Ετοιμάστε μόνες και τον μπουφέ με finger food. Δείτε 9 λιχουδιές για παιδικό πάρτυ.
Ένα επιτυχημένο παιδικό πάρτυ μπορεί να γίνει μια ανάμνηση ζωής. Σίγουρα λοιπόν θέλουμε να δημιουργήσουμε υπέροχες παιδικές αναμνήσεις για τα παιδάκια μας, κάνοντάς τους το πιο ωραίο πάρτυ για τα γ…
Σας έχουμε 10 συνταγές για αλμυρά και γλυκά μεζεδάκια, που θα κάνουν το παιδί σας να φωνάζει: «Μαμά, είσαι η καλύτερη»!
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 500γρ χοιρινό κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξύδι 200γρ ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 2 αυγά 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές δυόσμο αποξηραμένο 5-6 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη αλάτι πιπέρι επιπλέον υλικά αλεύρι σιμιγδάλι ψιλό ελαιόλαδο εκτέλεση Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί σ' ένα μπωλ. Μουλιάζετε το ψωμί σε νερό, στίβετε με τα χέρια σας και το τρίβετε μέσα στο μπωλ. Ζυμώνετε όλα τα υλικά πολύ καλά. Σκεπάζετε το μπωλ με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες ή όλο το βράδυ. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε αλεύρι με ίσης ποσότητας σιμιγδάλι. Πλάθετε κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε ελαιόλαδο. ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ υλικά 1500γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκιές 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ φρυγανιά τριμμένη 200γρ παρμεζάνα θυμάρι αλάτι πιπέρι εκτέλεση Βάζετε τις κοτομπουκιές σ' ένα μπωλ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με θυμάρι. Ανακατεύετε καλά με τα χέρια σας. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε τη τριμμένη φρυγανιά με τη παρμεζάνα. Ρίχνετε μερικές κοτομπουκιές στο ταψάκι και με μια λαβίδα τις γυρίζετε να παναριστούν καλά απ' όλες τις μεριές. Τοποθετείτε τις κοτομπουκιές σε ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για περίπου 30 λεπτά. Ε ναι! Είχαμε πάρτυ για τα γενέθλια της 12χρονης βαπτιστήρας μου 😉 Τα υπόλοιπα μεζεδάκια που έφτιαξα ήταν τα τηγανιτά τυροπιτάκια μου με κρεμώδη γέμιση, ρολάκια πίτσας, σαντουιτσάκια (με ψωμάκι μπριος, μαγιονέζα, καπνιστή γαλοπούλα, έμενταλ, μαρούλι λόλα, ντομάτα) και λουκανικοπιτάκια (λουκανικάκια κοκτέιλ τυλιχτά με έτοιμη φρέσκια ζύμη για κρουασάν κομμένη σε λεπτές λωρίδες). 😋😋😋
Σας έχουμε 10 συνταγές για αλμυρά και γλυκά μεζεδάκια, που θα κάνουν το παιδί σας να φωνάζει: «Μαμά, είσαι η καλύτερη»!
Αν προβληματίζεστε για τα σνακ που θα φτιάξετε στο παιδικό πάρτι, με κάποιες εύκολες λιχουδιές θα γλιτώσετε χρόνο ενώ θα ενθουσιάσετε τα παιδιά
Ένα ιστολόγιο με συνταγές ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής!
Η οργάνωση και η επιτυχία ενός παιδικού πάρτυ δεν είναι απλή υπόθεση. Απαιτεί σχεδιασμό και προετοιμασία αρκετές ημέρες πριν, τόσο για την διακόσμηση και τα κεράσματα που θα υπάρχουν, όσο και για την ψυχαγωγία όλων των καλεσμένων παιδιών. Για το πρώτο σκέλος θα βρείτε ιδέες για διαφορετικά παιδικά πάρτυ, στην κατηγορία "party" Για το δεύτερο
Σας έχουμε 10 συνταγές για αλμυρά και γλυκά μεζεδάκια, που θα κάνουν το παιδί σας να φωνάζει: «Μαμά, είσαι η καλύτερη»!
Πολύχωμα, νόστιμα & υγιεινά, αυτά τα ρολάκια με πιπεριές θα γίνουν ένα από τα αγαπημένα σας ελαφριά γεύματα!
Είναι αλμυρά γλυφιτζούρια με ζαμπόν και τυρί που θα ξετρελάνουν τα πιτσιρίκια στο παιδικό πάρτυ! Γίνονται πανεύκολα και είναι εντυπωσιακά! Υλικά ψωμί για τόστ
Είναι η εποχή των πάρτυ! Τα σχολεία τελειώνουν σιγά σιγά, ο καιρός έχει ανοίξει και η εποχή είναι ιδανική για να διοργανώσετε το παιδικό ...
Ένα ιστολόγιο με συνταγές ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής!
Είναι Μίνι Hamburger ψωμάκια! Είναι συνταγή για πάρτυ και παιδικά γενέθλια! Είναι εμφανίσιμα και πολύ νόστιμα! Είναι ότι πρέπει για να καταπλήξετε!
5 πανεύκολες συνταγές για ένα πετυχημένο παιδικό πάρτυ. Έτσι για να πάρεις μια ιδέα για…
cutestfood Μία εξαιρετική ιδέα για το παιδικό πάρτι γενεθλίων είναι να φτιάξετε χάμπουργκερ γουρουνάκια! Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι λουκάνικα για τα αυτάκια, αβγό- ασπράδι και ελιές για τα ματάκια και ζαμπόν για την μυτούλα! Μαγικό να μαγειρεύεις με το παιδί σου! flickr Αυτά εδώ, είναι τα γουρουνάκια που έφτιαξαν δυο μαμάδες η Ελένη και η Αθηνά φίλες του Παίζουμε μαζί, για το πάρτι γενεθλίων των παιδιών τους. Μα είναι υπέροχα. Κι αυτά είναι τα υπέροχα γουρουνάκια που έφτιαξε η μαμά Στέλλα για το πάρτι των παιδιών της, Γρηγόρη και Δήμητρας. Νομίζω πώς τα πετύχατε πολύ! Καλή επιτυχία και σε σας! Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο, παρακαλώ μοιραστείτε το. Θα το εκτιμούσα. :)
5 πανεύκολες συνταγές για ένα πετυχημένο παιδικό πάρτυ. Έτσι για να πάρεις μια ιδέα για…
Μαγειρική με μεράκι. Συνταγές για όλα τα γούστα. Cooking with love. Recipes for all tastes.
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα πιτσιρίκια στο παιδικό πάρτι θα ξετρελαθούν με αυτό το απλό φαγητό. Η εμφάνισή του στο μπουφέ θα σας κάνει να ακούσετε πολλά μπράβο και τα παιδάκια θα το ευχαριστηθούν. Το προτείνω ακόμη και για αποκριάτικα πάρτι για μεγαλύτερες ηλικίες. Υλικά: Για ένα μικρό σκαντζόχοιρο: 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 αυγό 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό λίγο λάδι 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.γ. δυόσμο ξερό ή φρέσκο αλάτι, πιπέρι 1 κ.σ. σάλτσα ή 1 τριμμένη ντομάτα Για το τηγάνισμα αλεύρι για το αλεύρωμα αρκετό λάδι για το τηγάνισμα Για την παρουσίαση 1 κομμάτι ψωμί από μπαγκέτα περίπου 15 εκ. φύλλα μαρουλιού (όπως λόλο μπιάνκο ή ρόσο ή σγουρό μαϊντανό ή πλατύφυλλο μαρούλι ή σαλάτα) 2 σπυριά κάπαρη 1 πράσινη ελιά (γεμιστή με καρότο ή απλή) Εκτέλεση: Στο μπλέντερ κόβουμε το μαϊντανό, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το αυγό για να γίνουν λιώμα. Βάζουμε τον κιμά σε μια λεκάνη και του προσθέτουμε το μείγμα που κόψαμε στο μπλέντερ, τη φρυγανιά, λίγο λάδι.... το δυόσμο... αλάτι, πιπέρι... και τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και πλάθουμε σε μικρά κεφτεδάκια. Βάζουμε το λάδι να κάψει και αλευρώνουμε τα κεφτεδάκια. Τα τηγανίζουμε σε αρκετό λάδι μέχρι να πάρουν σκούρο χρώμα. Τα βγάζουμε σε μπολ με χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν τα πολλά λάδια. Διαλέγουμε μια μπαγκέτα που να έχει όσο το δυνατόν πιο μυτερή την άκρη της. Την κόβουμε στο επιθυμητό μέγεθος σύμφωνα με τα κεφτεδάκια που φτιάξαμε. Αφήνουμε ένα περιθώριο στη γωνία του ψωμιού για να σχηματίσουμε αργότερα το κεφάλι του σκαντζόχοιρου. Ξεκινάμε να καρφώνουμε τα κεφτεδάκια στο ψωμί και πάνω και στα πλάγια. Τις οδοντογλυφίδες τις αφήνουμε να εξέχουν αρκετά από τα κεφτεδάκια για να μοιάζουν με τα αγκάθια του σκαντζόχοιρου. Σκεπάζουμε όλο το ψωμί με τα κεφτεδάκια εκτός από τη γωνία του. Στο σημείο που θα αποφασίσουμε να φτιάξουμε τα μάτια κόβουμε στη μέση μία οδοντογλυφίδα και καρφώνουμε τα δύο κομμάτια σε σχετικές αποστάσεις. Καρφώνουμε στις δύο οδοντογλυφίδες την κάπαρη και βάζουμε άλλη μία οδοντογλυφίδα στο σημείο που θα σχηματίσουμε το στόμα και καρφώνουμε την ελιά. Στρώνουμε τα πράσινα φύλλα στην πιατέλα που θα βάλουμε το ψωμί. Βάζουμε και τον σκαντζόχοιρο και είναι έτοιμος για σερβίρισμα.
Μία από τις συχνές ερωτήσεις που καλούμαι να απαντήσω ως βίγκαν μαμά είναι πως τα βγάζω πέρα με τα παιδικά πάρτυ. Οι περισσότεροι άνθρωποι που δεν έχουν επαφή με τη βίγκαν κουζίνα, δύσκολα μπορούν να φανταστούν τι μπορεί να περιλαμβάνει ένας 100% φυτικής προέλευσης μπουφές για τα μικρούλια. Είπα λοιπόν να μοιραστώ φωτογραφίες και ιδέες από το μενού που είχαμε στα πρόσφατα γενέθλια του βιγκανάκου μου. Τα περισσότερα παιδάκια ήταν μεταξύ 2-5 ετών και μπορώ να πω ότι τίμησαν τα φαγάκια δεόντως! Οφείλω να δώσω ευχαριστείες στη μητέρα μου και την αδερφή μου που έλαμψαν στην κουζίνα & κάνανε μικρά θαύματα! Ο μπουφές, πέρα από τη βίγκαν τούρτα: Χορτοπιτάκια Πίτσα Ντοματοκεφτέδες Βαρκούλες από σφολιάτα γεμιστές με πατατοσαλάτα Σουβλάκια με τόφου, καπνιστό λουκανικάκι σόγιας, φυτικό τυρί Βιοφάστ & πατατούλες Κιμαδοταρτούλες με κιμά σόγιας, μπεσαμέλ και φυτικό τυρί Ποπ κορν σε χωνάκια Σουβλάκια με τηγανίτες και φράουλες Γελαστά προσωπάκια από σφολιάτα γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα (ιδέα από εδώ) Ανεμόμυλοι από σφολιάτα γεμιστοί με μαρμελάδα βερύκοκο (ιδέα από εδώ) Καπκέικς με μπισκότο και φρόστινγκ Voila! Ποπ κορν σε χωνάκια γελαστά προσωπάκια ανεμόμυλοι βαρκούλες γεμιστές με πατατοσαλάτα (μαγιονέζα, πατάτες, αρακάς, καλαμπόκι, καρότο) κιμαδοταρτούλες με μπεσαμέλ και φυτικό τυράκι σουβλάκια με τηγανίτες και φράουλες
Σας έχουμε 10 συνταγές για αλμυρά και γλυκά μεζεδάκια, που θα κάνουν το παιδί σας να φωνάζει: «Μαμά, είσαι η καλύτερη»!
Είναι γενικά παραδεκτό. Τα παιδιά είναι οι πιο δύσκολοι και απαιτητικοί καλεσμένοι σε πάρτυ. Πρέπει να τα κερδίσεις τόσο με τη γεύση, αλλά πολύ περισσότερο με την εμφάνιση των σνακ που θα τους σερβ…
Θέλεις εντυπωσιακά σνακ για το παιδικό πάρτυ του παιδιού σου; Βρες 3 από τις καλύτερες παιδικές συνταγές το μπούφε , που θα ξετρελάνουν εσένα και τα μικρά!
Σας έχουμε 10 συνταγές για αλμυρά και γλυκά μεζεδάκια, που θα κάνουν το παιδί σας να φωνάζει: «Μαμά, είσαι η καλύτερη»!
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 500γρ χοιρινό κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξύδι 200γρ ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 2 αυγά 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές δυόσμο αποξηραμένο 5-6 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη αλάτι πιπέρι επιπλέον υλικά αλεύρι σιμιγδάλι ψιλό ελαιόλαδο εκτέλεση Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί σ' ένα μπωλ. Μουλιάζετε το ψωμί σε νερό, στίβετε με τα χέρια σας και το τρίβετε μέσα στο μπωλ. Ζυμώνετε όλα τα υλικά πολύ καλά. Σκεπάζετε το μπωλ με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες ή όλο το βράδυ. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε αλεύρι με ίσης ποσότητας σιμιγδάλι. Πλάθετε κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε ελαιόλαδο. ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ υλικά 1500γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκιές 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ φρυγανιά τριμμένη 200γρ παρμεζάνα θυμάρι αλάτι πιπέρι εκτέλεση Βάζετε τις κοτομπουκιές σ' ένα μπωλ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με θυμάρι. Ανακατεύετε καλά με τα χέρια σας. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε τη τριμμένη φρυγανιά με τη παρμεζάνα. Ρίχνετε μερικές κοτομπουκιές στο ταψάκι και με μια λαβίδα τις γυρίζετε να παναριστούν καλά απ' όλες τις μεριές. Τοποθετείτε τις κοτομπουκιές σε ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για περίπου 30 λεπτά. Ε ναι! Είχαμε πάρτυ για τα γενέθλια της 12χρονης βαπτιστήρας μου 😉 Τα υπόλοιπα μεζεδάκια που έφτιαξα ήταν τα τηγανιτά τυροπιτάκια μου με κρεμώδη γέμιση, ρολάκια πίτσας, σαντουιτσάκια (με ψωμάκι μπριος, μαγιονέζα, καπνιστή γαλοπούλα, έμενταλ, μαρούλι λόλα, ντομάτα) και λουκανικοπιτάκια (λουκανικάκια κοκτέιλ τυλιχτά με έτοιμη φρέσκια ζύμη για κρουασάν κομμένη σε λεπτές λωρίδες). 😋😋😋
Όταν οργανώνεις το πάρτι του παιδιού σου έχεις περίπου ένα δεκάκις εκατομμύριο πράγματα να σκεφτείς. Το πρώτο, όμως, που πρέπει να εξασφαλίσεις είναι το
Αυτά τα ποντικάκια τα έφτιαξα στον μπουφέ για το πάρτυ στα πρώτα γενέθλια της κορούλας μου και εξαφανίστηκαν σε χρόνο... dt!!! Λίγα μυστικά ακόμα Την ιδέα την πήρα από μια φωτογραφία που είδα στο mama365. Τροποποίησα τα υλικά για να τρώγονται ευχάριστα από τα παιδάκια κι όχι μόνο.
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 500γρ χοιρινό κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξύδι 200γρ ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 2 αυγά 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές δυόσμο αποξηραμένο 5-6 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη αλάτι πιπέρι επιπλέον υλικά αλεύρι σιμιγδάλι ψιλό ελαιόλαδο εκτέλεση Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί σ' ένα μπωλ. Μουλιάζετε το ψωμί σε νερό, στίβετε με τα χέρια σας και το τρίβετε μέσα στο μπωλ. Ζυμώνετε όλα τα υλικά πολύ καλά. Σκεπάζετε το μπωλ με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες ή όλο το βράδυ. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε αλεύρι με ίσης ποσότητας σιμιγδάλι. Πλάθετε κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε ελαιόλαδο. ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ υλικά 1500γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκιές 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ φρυγανιά τριμμένη 200γρ παρμεζάνα θυμάρι αλάτι πιπέρι εκτέλεση Βάζετε τις κοτομπουκιές σ' ένα μπωλ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με θυμάρι. Ανακατεύετε καλά με τα χέρια σας. Σ' ένα ταψάκι ανακατεύετε τη τριμμένη φρυγανιά με τη παρμεζάνα. Ρίχνετε μερικές κοτομπουκιές στο ταψάκι και με μια λαβίδα τις γυρίζετε να παναριστούν καλά απ' όλες τις μεριές. Τοποθετείτε τις κοτομπουκιές σε ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για περίπου 30 λεπτά. Ε ναι! Είχαμε πάρτυ για τα γενέθλια της 12χρονης βαπτιστήρας μου 😉 Τα υπόλοιπα μεζεδάκια που έφτιαξα ήταν τα τηγανιτά τυροπιτάκια μου με κρεμώδη γέμιση, ρολάκια πίτσας, σαντουιτσάκια (με ψωμάκι μπριος, μαγιονέζα, καπνιστή γαλοπούλα, έμενταλ, μαρούλι λόλα, ντομάτα) και λουκανικοπιτάκια (λουκανικάκια κοκτέιλ τυλιχτά με έτοιμη φρέσκια ζύμη για κρουασάν κομμένη σε λεπτές λωρίδες). 😋😋😋
5 πανεύκολες συνταγές για ένα πετυχημένο παιδικό πάρτυ. Έτσι για να πάρεις μια ιδέα για…
Σε ένα πάρτυ ή σε ένα μπουφέ σημασία δεν έχει μόνο η νοστιμιά των φαγητών, αλλά και η καλαισθησία. Με απλές τεχνικές και πολύ έμπνευση μπορείτε να απογειώσετε τα τραπέζια σας! Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας γέμιση για πίτες, τους αγαπημένους σας συνδυασμούς για πίτσες και μεγαλουργήστε! via pinterest Δείτε επίσης…
Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες συνταγές και σας τις παρουσιάζω!!!!!Όλες οι συνταγές που θ…
Μία από τις συχνές ερωτήσεις που καλούμαι να απαντήσω ως βίγκαν μαμά είναι πως τα βγάζω πέρα με τα παιδικά πάρτυ. Οι περισσότεροι άνθρωποι που δεν έχουν επαφή με τη βίγκαν κουζίνα, δύσκολα μπορούν να φανταστούν τι μπορεί να περιλαμβάνει ένας 100% φυτικής προέλευσης μπουφές για τα μικρούλια. Είπα λοιπόν να μοιραστώ φωτογραφίες και ιδέες από το μενού που είχαμε στα πρόσφατα γενέθλια του βιγκανάκου μου. Τα περισσότερα παιδάκια ήταν μεταξύ 2-5 ετών και μπορώ να πω ότι τίμησαν τα φαγάκια δεόντως! Οφείλω να δώσω ευχαριστείες στη μητέρα μου και την αδερφή μου που έλαμψαν στην κουζίνα & κάνανε μικρά θαύματα! Ο μπουφές, πέρα από τη βίγκαν τούρτα: Χορτοπιτάκια Πίτσα Ντοματοκεφτέδες Βαρκούλες από σφολιάτα γεμιστές με πατατοσαλάτα Σουβλάκια με τόφου, καπνιστό λουκανικάκι σόγιας, φυτικό τυρί Βιοφάστ & πατατούλες Κιμαδοταρτούλες με κιμά σόγιας, μπεσαμέλ και φυτικό τυρί Ποπ κορν σε χωνάκια Σουβλάκια με τηγανίτες και φράουλες Γελαστά προσωπάκια από σφολιάτα γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα (ιδέα από εδώ) Ανεμόμυλοι από σφολιάτα γεμιστοί με μαρμελάδα βερύκοκο (ιδέα από εδώ) Καπκέικς με μπισκότο και φρόστινγκ Voila! Ποπ κορν σε χωνάκια γελαστά προσωπάκια ανεμόμυλοι βαρκούλες γεμιστές με πατατοσαλάτα (μαγιονέζα, πατάτες, αρακάς, καλαμπόκι, καρότο) κιμαδοταρτούλες με μπεσαμέλ και φυτικό τυράκι σουβλάκια με τηγανίτες και φράουλες
Δραστηριότητες για παιδιά στο σπίτι και διασκεδαστικά παιχνίδια για το παιδικό πάρτυ που θα ξετρελάνουν τα παιδιά.
Όλες έχουμε δοκιμάσει και αγαπήσει αυτά τα ρολάκια με αραβική πίτα που μας σερβίρουν όταν…
Μαγειρική με μεράκι. Συνταγές για όλα τα γούστα. Cooking with love. Recipes for all tastes.
Σαρανταποδαρούσα για παιδικό πάρτι και σουφλέ με ότι έμεινε από την κατασκευή. Είναι πολύ όμορφο να στολίζεις το φαγάκι στα παιδικά
ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ CUP CAKES ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΠΕΤΑΛΟΥΔΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙ CUP CAKES ME ΚΟΜΦΕΤΙ ΒΑΦΛΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤ...
