Αυτή είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε ζύμη για τάρτες. Ο ι Γάλλοι τη λένε ζύμη μπριζέ και είναι οι πρώτοι που τ...

Η Συνταγή είναι από Elena Psillia– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά: 500γρ βούτυρο φρέσκο σε […]

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Κουλουράκια Θεσσαλονίκης για το πρωινό μας σήμερα ζεστά ζεστά!! Υλικά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φακ μαγιά 2 κ.σ ζάχαρη 1 .5 κ.γ αλάτι 1 φλυτζάν...

Κουλουράκια για το γάλα των παιδιών, κουλουράκια για τον καφέ των μεγάλων, κουλουράκια για τη λιγούρα.... Όλοι ξέρουμε ότι οι σμυρνιώτικες συνταγές είναι

Νηστίσιμες καριόκες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Εύκολο γλυκό με σοκολάτα. Τυλίγονται και διατηρούνται καιρό. Φτιάξτε τες οπωσδήποτε!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Συνταγή εγγύηση για κουλουράκια λεμονιού που δεν θα την αλλάξεις με καμία! Ταιριάζουνε τέλεια με […]

· Κουλουρακια!!!Γινονται πολυ τραγανα ,που σκορπανε με την πρωτη μπουκια και με λιγα υλικα!!! Υλικά 250 γραμ βουτυρο ασπρο αναλατο ή μαργαρι...

Κουλουράκια με ελαιόλαδο, αλεύρι ολικής και πορτοκάλι (νηστίσιμα)

Κουλουράκια Κανέλας Μυτιλήνης Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο 1 κουταλιά της σούπας κανέλα ξύσμα από 1 πορτοκαλί 2 βανίλιες σουσάμι για το

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Για να φτιάξετε τις τάρτες επιλογής σας, τάρτες με αλμυρή γέμιση, τάρτες με γλυκιά γέμιση, τάρτες με μαρμελάδα δηλ. πάστα φλώρα, τάρτες με ζύμη μπριζέ, το

Η Συνταγή είναι από Mina Rizou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Ζύμη (η ίδια […]

Όπως έχω ξαναπεί, για μένα πασχαλινά κουλουράκια, είναι τα κουλουράκια με αμμωνία . Αυτά τα κουλουράκια μου θυμίζουν Πάσχα και ανασύρουν μν...

Από τα ποιο υπέροχα τραγανά αφράτα κουλουράκια που θα έχετε φτιάξει και δοκιμάσει!!! Συνταγή-Υλικά-Εκτέλεση: Βάζουμε στο μπολ 380 γραμ...

Cinnamon rolls κοινός ρολά κανέλας

Συνταγή από τις «Βιαννίτικες Αθιβολές» Υλικά: 3 ποτήρια λάδι 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια σουσάμι 1 ποτήρι κρασί 1 κουταλάκι κοφτό σόδα…

Συνταγές για κουραμπιέδες νηστίσιμους υπάρχουν πολλές, σχεδόν όλες όμως, γίνονται κυρίως με ελαιόλαδο ή σε συνδυασμό με φυτικά βούτυρα. Για...

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!” Υλικά: 1 ποτήρι καλαμποκελαιο,1ποτηρι […]

Πλάθω πολύ ωραία κουλουράκια λοιπόν σήμερα. Υλικά : 1 κούπα ζάχαρη, 1 κούπα χυμό πορτοκάλι και λίγο ξύσμα από ένα πορτοκαλί 1μπεικιν π...

Νόστιμη συνταγή από “Reggina Filippou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” Υλικά : 1/2 φλιτζάνι βούτυρο […]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκαλιού 1 βανίλια 1 κ γλ σόδα μαγειρικής 1 κιλό περίπου αλεύρ...

ΥΠΕΡΟΧΑ, ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ !!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ 200 ml: 4 αυγα, 2 κουπες ζαχαρη, 1 κουπα λάδι ελαφρύ...

Κουλουράκια για το πρωινό μας καφεδακι.!!! ☕ Συνταγή Υλικά: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα Ξύσμα από ένα πορτοκαλί 900 γρ. (περίπου) αλεύρι γοχ 1 κ.γ μπέικι

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ανήκετε σε εκείνους που λατρεύουν τα σπιτικά βουτυρένια μπισκότα αλλά είναι αρχάριοι στην κουζίνα; Έχουμε για εσάς όλα τα βήματα για την πιο νόστιμη σπιτική συνταγή με 4 μόνο υλικά!

….ο φούρνος θα τα ψήσει το σπίτι θα μυρίσει!!!! Υλικά 1 πακέτο ΒΙΤΑΜ 1 1/2 κούπας ζάχαρη 3 αβγά και 1 ασπράδι 3 βανίλιες 4 κούπες αλεύ...

Αυτά τα πανεύκολα ελιοπιτάκια είναι λαχταριστά, γίνονται γρήγορα, απαιτούν ελάχιστα φτηνά υλικά και θα τα λατρέψετε το δίχως άλλο!

Aυτά τα μπισκοτάκια φτιάχνονται με λίγα υλικά και λίγες κινήσεις και δεν έχουν καμία άλλη λιπαρή ουσία ή ζάχαρη, παρά μόνο ταχίνι και μέλι. Μπορείτε να συνοδέψετε με αυτά τον πρωινό καφέ σας ή να τ…

Πεντανόστιμα σπιτικά νηστίσιμα ταρτάκια ,γίνονται εύκολα και πολύ γρήγορα. Γεμίζουμε τα ταρτάκια με ότι θέλουμε όπως μαρμελάδα, νηστίσιμη πραλίνα ,ταχ

Σε αυτή την μπουγάτσα δεν χρησιμοποιούμε φύλλο κρούστας, αλλά φύλλο σφολιάτας του εμπορίου. Είναι το ίδιο νόστιμη, ίσως και νοστιμότερη για κάποιους φίλους της σφολιάτας.

👩‍🍳Γεμιστά κουλουράκια νηστίσιμα👩‍🍳 Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Καρανικόλα Υλικά 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 1 κουτάλι γλυκού σόδα 6 -7 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτάλι γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 80 γραμμάρια

Εύκολα Σουηδικά κουλουράκια με μαρμελάδα, ότι πρέπει για τον καφέ και τα παιδιά!! Υλικά -200gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις -150gr βούτυ...

Κοντά στο Πάσχα υπάρχει ένας οργασμός παρασκευής κουλουριών και τσουρεκιών. Καθώς μπαίνουμε πιο βαθιά στη νηστεία για δείτε αυτά τα κουλουράκια σουσαμιού. Ή μάλλον αυτό το σουσάμι με λίγο από κουλούρι αφού το σουσάμι υπάρχει εντός και εκτός της ζύμης του. Σουσάμι ξεχειλίζει από παντού, σκαλώνει στο δοντάκι και το ξεκολλάτε με τη γλώσσα. Μιλάω τώρα σοβαρά -όσο κι αν αυτό δεν φαίνεται-. Μιλάω για το τελειότερο σουσαμένιο κουλουράκι που έφαγα ποτέ. ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ Υλικά: 1) 1 νεροπότηρο σουσάμι για τη ζύμη(περίπου 200 γραμμάρια) + άλλα 300 γραμμάρια για την επικάλυψη [σύνολο περίπου 500 γραμμάρια σουσάμι] 2) 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 3) 1 νεροπότηρο λευκό ξηρό κρασί 4) 1 νεροπότηρο ζάχαρη άσπρη κρυσταλλική 5) 750 περίπου γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ίσως και λίγο παραπάνω ή και λίγο λιγότερο). Μέθοδος: Σε ένα ταψάκι βάζουμε το 1 νεροπότηρο σουσάμι και το τοποθετούμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να καβουρδιστεί. Στο διάστημα αυτό το ανακατεύουμε 2-3 φορές, ώστε να πάρει χρώμα από όλες τις μεριές. Μόλις είναι έτοιμο το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τώρα το μισό αλεύρι, το καβουρδισμένο σουσάμι, το λάδι, το κρασί και τη ζάχαρη. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε προσθέτοντας σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι ώσπου να πετύχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας. Υπάρχει περίπτωση να μην χρειαστεί όλο το αλεύρι. Υπάρχει όμως και περίπτωση να χρειαστεί λίγο περισσότερο από τα 750 γραμμάρια. Όπως σε όλες τις ζύμες, το αλεύρι το βάζουμε στο περίπου. Το ζητούμενο είναι να έχουμε μια ζύμη εύπλαστη που να μην κολλάει στα χέρια μας, ώστε να μπορούμε να πλάσουμε τα κουλουράκια. Η ζύμη είναι έτοιμη. Σε ένα μεγάλο ρηχό ταψί στρώνουμε μια λαδόκολλα. Πλάθουμε μικρά κορδόνια από τη ζύμη και τα κάνουμε στεφανάκια. Όσο πιό μικρά, τόσο πιό όμορφα. Τα βουτάμε στο σουσάμι που έχουμε κρατήσει (το μη καβουρδισμένο), το οποίο έχουμε τοποθετήσει σε ένα βαθύ πιάτο, προσέχοντας να τα καλύψει το σουσάμι παντού και κατόπιν τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο στο ταψί μας. Ψήνουμε τα κουλουράκια σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή ώσπου να τα δούμε να παίρνουν ένα χρυσαφί χρώμα και να φαίνονται καλά ψημένα. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Τρώγονται καλύτερα από την επόμενη μέρα και μετά, καθώς η γεύση τους καλυτερεύει αφού μείνουν ένα 24ωρο. Τα διατηρούμε σε κουτί μπισκότων για πολύ καιρό! Καλή επιτυχία!!!!!! Παρακαλώ σημειώστε: ...... ότι όλα τα υλικά τα μετράμε με το ίδιο νεροπότηρο. Λίγο μεγαλύτερο ή λίγο μικρότερο δεν έχει σημασία. Σημασία έχει να μετρηθούν με την ίδια μονάδα μέτρησης. Γι΄αυτό και το αλεύρι δεν μπορώ να το δώσω με ακρίβεια στη συνταγή, αφού από νεροπότηρο σε νεροπότηρο υπάρχει διαφορά. Τα κουλουράκια σουσαμιού έφτιαξε η Πέπη από το blog "Pepi's Kitchen" και τα έκανε μπαλάκια μιας μικρής μπουκιάς!! Έγιναν και έτσι τέλεια!!!!!!

Η ποιο ΕΥΚΟΛΗ!!!Η ποιο ΑΦΡΑΤΗ!! Η ποιο ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΕΙΚ ΜΗΛΟΠΙΤΑ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(250ml):: 3 αυγα, 1 ποτηρι γιαο...

. Εκτέλεση φωτό από κ. Μαρία Ροβιθάκη Συνταγή από κ. Μάγδα Καραγιάννογλου .. ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ !

Ελάτε να φτιάξουμε εύκολα αλμυρά κουλούρια με ελιές για όλες τις ώρες!!! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις ελιές με τυρί τριμμένο κατά προτίμη...

Η αγαπημένη αλμυρη ταρτα πράσου περίμενε υπομονετικά το φθινόπωρο. Ο Οκτώβριος σηματοδοτεί -εκτός των άλλων- και την αρχή για τα χειμερινά μαγειρέματα. Οι πιο πολλές χειμερινές πρώτες ύλες αρχίζουν να “εμφανίζονται” με τις “δροσιές” του Οκτωβρίου. Τα πράσα βεβαίως είναι πρώτα και καλύτερα. Κάθε χρόνο τα πράσα είναι από τις

Pancakes!!!Τα λατρεύουν τα παιδιά !!!Μία λιχουδιά, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και ξετρελαίνει όλα τα παιδάκια μικρά.. μεγάλα !!! ...