Πραγματικά το απόλυτο ντρέσινγκ για να νοστιμέψετε τις πράσινες σαλάτες σας !

Πρόσθεσε το αβοκάντο στη διατροφή σου για νόστιμο και υγιεινό πρωινό. Παρακάτω θα βρεις εύκολες και γρήγορες συνταγές για πρωινό με αβοκάντο!

Ο συνδυασμός γραβιέρας και ξερών φρούτων δίνει στη γέμιση αυτή σπιρτάδα, οξύτητα, γλύκα αλλά και σώμα.

Ένα πολύ ιδιαίτερο και υγιεινό κέικ με φρούτα και μέλι αντί για ζάχαρη. Θα το φτιάξετε πανεύκολα και πολύ γρήγορα και θα το απολαύσετε χωρίς τύψεις.

Η καλύτερη σάλτσα για τα σπαγγέτι, τώρα την άνοιξη. Τα αβοκάντο και ο βασιλικός είναι στην εποχή τους.

Υπέροχα παξιμαδάκια που λιώνουν στο στόμα με ταχίνι και μέλι . Νηστίσιμα παξιμαδάκια για όλες τις ώρες και ειδικά κατά τις περιόδους νηστείας.

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα κ καλή εβδομάδα, καλοί μου φίλοι κ φίλες! Συνειδητοποίησα πριν λίγες μέρες ότι η διαδικτυακή μου κουζίνα έχει μια ροπή προς το γλυκό τον τελευταίο καιρό… Γι’αυτό κ σήμερα είπα να αλλάξω ρότα κ να σας σερβίρω μια υπέροχη σαλάτα! Δεν θέλω γκρίνιες. Η σαλάτα […]

Από τους πιο νόστιμους και φίνους μεζέδες, αυτοί οι τραγανοί γαριδοκεφτέδες με τη «μαγιονέζα» από αβοκάντο μπορούν να σερβιριστούν και ως ορεκτικό σε ένα πιο επίσημο γεύμα.

Ελαφριά και αέρινη "Μαγιονέζα" με Αβοκάντο, χωρίς αυγά, για νηστεύοντες και μη. Υγιεινή, θρεπτική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. - Light, airy and eggless Avocado Mayo. Healthy, nutritious and very easy to make.

Χορταστική και απολαυστική σαλάτα με κινόα και αβοκάντο, που οφείλει το άρωμα της στα μυρωδικά και το ωραίο dressing με τζίντζερ.

Οι επαγγελματίες που "τρώνε" τα ψωμάκια μας!!! Διαιτολόγος! Τείνει να γίνει σχεδόν αρχαίο επάγγελμα. Αντί αυτού, σήμερα το εν λόγω επάγγελμα, έχει αναβαθμιστεί σε αυτό του διατροφολόγου. Ο διατροφολόγος έχει γίνει τόσο must, όσο και ο προσωπικός μας ψυχολόγος. Γιατί όμως διατροφολόγος και όχι διαιτολόγος? Γιατί, διατροφή και όχι δίαιτα? Μήπως είναι μόδα? Μήπως το θέμα είναι ψυχολογικό? Μήπως είναι πως θα το «πουλήσουμε» στον ίδιο μας τον εαυτό? Πως θα χρυσώσουμε δηλαδή το χάπι? Βέβαια διαφορά μεταξύ των δύο, υπάρχει και είναι ουσιαστική. Σκοπός του διατροφολόγου είναι, όχι να δώσει υγιεινή διατροφή για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, όπως ίσως ο διαιτολόγος, και όταν δούμε τη ζυγαριά να γράφει το επιθυμητό νούμερο, να το γιορτάσουμε με μία τούρτα σοκολάτας, αλλά να αλλάξει νοοτροπίες και τον τρόπο ζωής όσον αφορά αυτά που τρώμε, πόσο τρώμε και κάθε πότε τα τρώμε. Προσωπικά, επειδή έχω φάει με το κουτάλι τις δίαιτες ή διατροφές, όπως θέλετε πείτε το, μόλις ακούω για περιορισμό οποιουδήποτε είδους όσον αφορά το φαγητό, τρελαίνομαι και θέλω να τα φάω όλα, τώρα!!! Μετά από σειρά ετών και έχοντας δοκιμάσει τα πάντα, κατέληξα εκεί που καταλήγουν τελικά οι περισσότεροι. Ότι το κλειδί βρίσκεται στο μυαλό μας!!! Ότι όταν «ράψει» κανείς το στόμα του τότε χάνει κιλά! Ότι όταν πραγματικά το θελήσουμε, μόνο τότε αδυνατίζουμε! Έτσι απλά! Σήμερα δίνω για τους φανατικούς της υγιεινής διατροφής μια υπέροχη σαλάτα. Μία σαλάτα που μπορεί να γίνει και πλήρες γεύμα. Πραγματικά είναι καταπληκτική και αν την φτιάξετε μην ξεχάσετε ότι το αποξηραμένο σκόρδο που αναγράφω στα υλικά, είναι απόλυτα must!! Μην το παραλείψετε γιατί κάνει τη διαφορά!! ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ, ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ COTTAGE CHEESE Υλικά: 1) 2 μεγάλες γαλλικές σαλάτες συνολικού βάρους 400ων γραμμαρίων 2) 2 μέτρια αβοκάντο 420 γραμμάρια 3) 225 γραμμάρια cottage cheese 4) 2 γεμάτα κουταλάκια γλυκού σκόρδο αποξηραμένο 5) 100 ml ελαιόλαδο 6) 50 ml ξύδι 7) Αλάτι Μέθοδος: Πλένουμε τις σαλάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια με τα χέρια. Το βάρος τους πρέπει να είναι τώρα γύρω στα 350γραμμάρια. Μπορεί να φαίνεται πολύ σε ποσότητα η σαλάτα αλλά όταν ανακατευτεί με τα υπόλοιπα υλικά "χωνεύει" και κατακάθεται αμέσως μειώνοντας έτσι κατά πολύ τον όγκο της! Βάζουμε τις τεμαχισμένες σαλάτες σε ένα πολύ μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε ζάρια. Το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ με τη σαλάτα. Κατόπιν προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, το λάδι, το ξύδι, το σκόρδο και το cottage cheese. Ανακατεύουμε τη σαλάτα πάρα πολύ καλά και σερβίρουμε αμέσως σε μια μεγάλη πιατέλα! Η σαλάτα αυτή τρώγεται αμέσως διότι καθώς μένει μαραίνεται το μαρόυλι. Καλή επιτυχία!

Ελαφριά και αέρινη "Μαγιονέζα" με Αβοκάντο, χωρίς αυγά, για νηστεύοντες και μη. Υγιεινή, θρεπτική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. - Light, airy and eggless Avocado Mayo. Healthy, nutritious and very easy to make.

Λέγεται έτσι, διότι είναι πολύ πιο εύκολη από την κλασική, καθώς έχει λιγότερα υλικά και δεν απαιτεί καμία δεξιοτεχνία στο στρώσιμο των φύλλων. Αν λοιπόν είστε αρχάριοι στη ζαχαροπλαστική, προτιμήστε την.

Μαγειρική με μεράκι. Συνταγές για όλα τα γούστα. Cooking with love. Recipes for all tastes.

Το λαχταριστό brownie στην πιο υγιεινή εκδοχή του, με αβοκάντο, σε συνταγή του Κωνσταντή Μπούκλη, η οποία ήταν μία από τις τρεις που διακρίθηκαν στην κατηγορία Γλυκά, του μεγάλου διαγωνισμού μαγειρικής Cook…Eat…Love…Share & Win.

Grilled cheese με αβοκάντο και σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τοστ στο τηγάνι με τσένταρ. Το τέλειο σάντουιτς για πρωινό ή brunch!

Μακαρόνια με αβοκάντο και καρύδια. Εύκολο, πρωτότυπο, υγιεινό και νηστίσιμο φαγητο! Ολα εδω με καθε λεπτομερεια

Καλημέρα σας! Μπορεί το ψάρι να το αντιμετωπίζω με ...αμηχανία ειδικά αν βρεθεί στο πιάτο μου και όχι στην προθήκη κάποιου ψαρά ή κάποιου σούπερ μάρκετ αλλά με τα λαχανικά και τα φρούτα έχω μιαν άριστ

Απολαύστε τα χωρίς ενοχές!

Οι επαγγελματίες που "τρώνε" τα ψωμάκια μας!!! Διαιτολόγος! Τείνει να γίνει σχεδόν αρχαίο επάγγελμα. Αντί αυτού, σήμερα το εν λόγω επάγγελμα, έχει αναβαθμιστεί σε αυτό του διατροφολόγου. Ο διατροφολόγος έχει γίνει τόσο must, όσο και ο προσωπικός μας ψυχολόγος. Γιατί όμως διατροφολόγος και όχι διαιτολόγος? Γιατί, διατροφή και όχι δίαιτα? Μήπως είναι μόδα? Μήπως το θέμα είναι ψυχολογικό? Μήπως είναι πως θα το «πουλήσουμε» στον ίδιο μας τον εαυτό? Πως θα χρυσώσουμε δηλαδή το χάπι? Βέβαια διαφορά μεταξύ των δύο, υπάρχει και είναι ουσιαστική. Σκοπός του διατροφολόγου είναι, όχι να δώσει υγιεινή διατροφή για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, όπως ίσως ο διαιτολόγος, και όταν δούμε τη ζυγαριά να γράφει το επιθυμητό νούμερο, να το γιορτάσουμε με μία τούρτα σοκολάτας, αλλά να αλλάξει νοοτροπίες και τον τρόπο ζωής όσον αφορά αυτά που τρώμε, πόσο τρώμε και κάθε πότε τα τρώμε. Προσωπικά, επειδή έχω φάει με το κουτάλι τις δίαιτες ή διατροφές, όπως θέλετε πείτε το, μόλις ακούω για περιορισμό οποιουδήποτε είδους όσον αφορά το φαγητό, τρελαίνομαι και θέλω να τα φάω όλα, τώρα!!! Μετά από σειρά ετών και έχοντας δοκιμάσει τα πάντα, κατέληξα εκεί που καταλήγουν τελικά οι περισσότεροι. Ότι το κλειδί βρίσκεται στο μυαλό μας!!! Ότι όταν «ράψει» κανείς το στόμα του τότε χάνει κιλά! Ότι όταν πραγματικά το θελήσουμε, μόνο τότε αδυνατίζουμε! Έτσι απλά! Σήμερα δίνω για τους φανατικούς της υγιεινής διατροφής μια υπέροχη σαλάτα. Μία σαλάτα που μπορεί να γίνει και πλήρες γεύμα. Πραγματικά είναι καταπληκτική και αν την φτιάξετε μην ξεχάσετε ότι το αποξηραμένο σκόρδο που αναγράφω στα υλικά, είναι απόλυτα must!! Μην το παραλείψετε γιατί κάνει τη διαφορά!! ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ, ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ COTTAGE CHEESE Υλικά: 1) 2 μεγάλες γαλλικές σαλάτες συνολικού βάρους 400ων γραμμαρίων 2) 2 μέτρια αβοκάντο 420 γραμμάρια 3) 225 γραμμάρια cottage cheese 4) 2 γεμάτα κουταλάκια γλυκού σκόρδο αποξηραμένο 5) 100 ml ελαιόλαδο 6) 50 ml ξύδι 7) Αλάτι Μέθοδος: Πλένουμε τις σαλάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια με τα χέρια. Το βάρος τους πρέπει να είναι τώρα γύρω στα 350γραμμάρια. Μπορεί να φαίνεται πολύ σε ποσότητα η σαλάτα αλλά όταν ανακατευτεί με τα υπόλοιπα υλικά "χωνεύει" και κατακάθεται αμέσως μειώνοντας έτσι κατά πολύ τον όγκο της! Βάζουμε τις τεμαχισμένες σαλάτες σε ένα πολύ μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε ζάρια. Το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ με τη σαλάτα. Κατόπιν προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, το λάδι, το ξύδι, το σκόρδο και το cottage cheese. Ανακατεύουμε τη σαλάτα πάρα πολύ καλά και σερβίρουμε αμέσως σε μια μεγάλη πιατέλα! Η σαλάτα αυτή τρώγεται αμέσως διότι καθώς μένει μαραίνεται το μαρόυλι. Καλή επιτυχία!

Δεν έχουμε συνηθίσει να τρώμε έτσι το αβοκάντο αλλά αυτά τα παναρισμένα, τηγανητά μπαστουνάκια είναι πέρα για πέρα εθιστικά! Τα συνοδεύουμε με ένα νηστίσιμο ντιπ από ταχίνι και μίσο.

Χρόνια πολλά και καλά! Ελπίζω να περάσατε όμορφα τα Χριστούγεννα με αγαπημένους ανθρώπους γύρω σας. Για την παραμονή της Πρωτοχρονι...

Ελαφριά και αέρινη "Μαγιονέζα" με Αβοκάντο, χωρίς αυγά, για νηστεύοντες και μη. Υγιεινή, θρεπτική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. - Light, airy and eggless Avocado Mayo. Healthy, nutritious and very easy to make.

Εύκολη συνταγή για τέλεια νηστίσιμη μους σοκολάτας με αβοκάντο

Εύκολη, νηστίσιμη κρέμα σοκολάτας χαμηλών υδατανθράκων με αβοκάντο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, για κετογονική διατροφή (κέτο) και για διαβητικούς..

Κους κους μαγικό συνοδευτικό με ρόδι και δυόσμο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Τέλεια σαλάτα γεμάτη βιταμίνες για τα φαγητά σας!

Φτιάχνουμε μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα με κινόα, μία υπερτροφή που γνωρίσαμε καλύτερα τα τελευταία χρόνια και αγαπάμε πολύ.

Πρόσθεσε το αβοκάντο στη διατροφή σου για νόστιμο και υγιεινό πρωινό. Παρακάτω θα βρεις εύκολες και γρήγορες συνταγές για πρωινό με αβοκάντο!

Ένα πλήρες γεύμα πολύ γευστικό για τις μέρες που θέλουμε να φάμε κάτι απλό και ελαφρύ.

Κουνουπίδι στο φούρνο, ψητό, ολόκληρο με σως αβοκάντο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Vegan συνταγή με ελάχιστες θερμίδες και πολύ νοστιμιά.

For the recipe in English click here Καλημερούδια!!!! έχετε καταλάβει ότι σε αυτή τη διαδικτυακή κουζίνα το αβοκάντο κατέχει μια εξαιρετική θέση! Το αγαπάμε, το χρησιμοποιούμε συχνά κ πάντα εκπλησσόμεθα με τις φοβερές κ τρομερές ιδιότητές του! Το αβοκάντο είναι όντως μια μαγική τροφή, ταιριάζει υπέροχα και σε σαλάτες (η σαλάτα με την οποία είχαμε […]

Με τις άπειρες συνταγές που μέσα τους βρίσκουμε αβοκάντο τα τελευταία χρόνια, δεν χρειάζεται να πείσουμε κανέναν για την ευελιξία του.

Εύκολη συνταγή για τέλεια νηστίσιμη μους σοκολάτας με αβοκάντο